栗子玛德琳蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散。

• 步骤 3：

  

  加入糖，盐搅拌至糖溶解。

• 步骤 4：

  

  泡打粉，低粉混合后过筛到蛋液中。轻轻搅拌至均匀无颗粒。

• 步骤 5：

  

  安佳黄油融化后放至室温，然后倒入到面糊中。

• 步骤 6：

  

  搅拌成均匀细腻的面糊，然后装到裱花袋中冷藏至少半小时。

• 步骤 7：

  

  挤到模具中八分满。放入糖煮栗子。

• 步骤 8：

  

  烤箱预热180度，中层，烤15分钟左右。

• 步骤 9：

  

  出炉后马上脱膜。一定要用不粘模具，不然需要抹油撒粉。