2014-04-02 加入
爱烘焙,爱生活!
浓情巧克力曲奇
2017年07月22日
是一款我最爱的曲奇,不论从口感,味道还是做法,都是我要大力推
葱香曲奇
2017年07月20日
夏天吃甜的多少有点腻,那么就来点咸的吧! 不喜欢吃甜味曲奇的,或是想换个口味的,这款葱香曲奇你一定要尝试一下。
法式吐司布丁
2017年07月18日
家里如果有吃不完的吐司,丢了就太浪费了,吃又吃不下,那就用来做这款法式吐司布丁吧,简单又有料,剩吐司马上变身小资甜品。 放在冰箱冷藏后食用,清清凉凉美味无比。
全麦软欧
在面包中添加一定量的全麦面粉,可以让人摄入更多的营养,再加入本身就低糖低油的软欧面团,这款面包可以说是非常健康了。而且有纯正的麦香味,跟普通的甜面包有很大不同。
鸡翅土豆披萨
2017年07月16日
原来鸡翅和土豆更配哦!自己不太喜欢用番茄酱打底的批萨,这次用的自己喜欢的烧烤酱,大家也可以按自己的喜欢选择。
夏日最佳小甜品——芒果班戟
芒果班戟是非常受大家欢迎的小甜品,但做法却一点也不复杂,也不需要烤箱
清凉意面简单做
夏天下厨简直是自虐,所以简单,方便,快手的美食就必不可少,做份意面五六分钟即可。
营养快手胚芽三明治
2017年06月24日
郊游,外出给自己准备一份三明治,营养方便又卫生。上班族做早餐做份三明治也是不错的选择。今天这款三明治添加了即食的小麦胚芽,营养更丰富。
巧克力薄脆夹心饼干
2017年06月13日
最喜欢的夹心饼干,口感非常接近日本的白色恋人饼干,大家一定要试一下哦。
凤梨翻转蛋糕
2017年06月11日
最喜欢用每一款应季水果做甜品,甜美的草莓,樱桃等等都是烘焙中必不可少的食材,这次我们用凤梨做一款非常经典的翻转蛋糕,酸酸甜甜的焦糖凤梨加上绵密的蛋糕,绝顶的美味。铸铁的小平底锅是做翻转蛋糕的首选,如果没有也可以用普通的固底模具。
香草戚风蛋糕
2017年06月09日
戚风蛋糕应该是许多烘焙爱好者入门必磕的一款蛋糕,它究竟有什么样的魔力呢?除了细腻柔软的口感,还有就是心结吧!总想做出完美的戚风! 这款香草戚风作法跟普通戚风并没有什么不同,关键在于打发蛋白时用了法罗夫的香草棉花糖,这样打发出来的蛋白更细腻,更稳定。可甜度却低很多,食用起来更健康,而且有纯正的香草味道。
酥到掉渣渣——手工蛋卷
2017年05月06日
香酥的蛋卷,老少皆宜,这个配方更是酥到掉渣渣哦,做法也非常简单。如果要上色均匀一定要均匀的小火,不能着急用大火,不然会焦掉。
意想不到的美味——赛螃蟹
2017年05月05日
看了《相向的生活》以后,一直对孙红雷念念不忘的赛螃蟹超感觉兴趣,感觉做起来超简单的,但是有没有那么好吃呢,试一下后我自己是超爱吃的,做的时候记着只要把鸡蛋炒的嫩嫩的,就真有蟹黄的口感。主要是做起来超简单的,分分钟搞定。 原料也需要鸡蛋,醋,姜,盐,糖这几种,也没有固定的量,按自己的口感调味就可以了
法式可颂面包——卷起的层层美味
2017年04月10日
法国的经典小面包,在法国人们常常一个可颂一杯咖啡就是早餐了。这个方子是法国的传统配方,只是在裹入黄油的部分稍稍做了修改,比较适合新手操作。
咖喱牛肉炖土豆#奇妙咖喱,拯救萌娃食欲#
2017年04月09日
咖喱牛肉炖土豆是最常见,也是最被大众接受的一道咖喱菜,这次是做给小朋友吃的,所以没有放太我调料大料,但咖喱本来的味道就已经足够了。
蛋奶酥芝士蛋糕
2017年04月02日
蛋奶酥芝士蛋糕,结合了蛋奶酥蛋糕的制作方法,口感比轻芝士更浓郁,比重芝士更清爽,是我最喜欢的一款芝士蛋糕,这次的方了是六寸圆模。
爱自己,就煮一碗生理期的好糖水——黑糖红豆糖水#樱花味道#
2017年03月19日
女生特殊的那几天,多少都会有点不舒服,这时喝一碗热热的黑糖水,可以有效改善各种小症状。添加红豆,莲子,红枣,海底椰,小补一下这几天流失的营养。变美美哒!
鱼香烘蛋#樱花味道#
2017年03月18日
非常快手,但营养一点不少。鸡蛋,蘑菇,胡萝卜,还可以添加木耳等,而且配菜比较随意可以按自己的喜好调整。特别适合单身的没有太多时间自己做饭的小班族。
清爽的甜蜜味道——樱花酸奶慕斯#樱花味道#
2017年03月14日
天气越来越暖,又正值浪漫的樱花季,快来做一款清爽的樱花酸奶慕斯吧。而且不需要用烤箱,做法也非常简单,一会就会哦!
肉松红豆古早味软欧#我的烘焙不将就#
2017年02月28日
这款软欧虽然没有黄油,糖量也低,但是由于加入了老面,面包一样柔软,而且加入了肉松红豆,是我最喜欢的一款软欧面包,又加入了一定的黑麦粉,增加了粗糖纤维,更健康。
海底椰银耳雪梨羹#舌尖上的春宴#
春天天气干燥,身体倦怠,煮一碗甘甜的糖水,润肺止咳,美颜养气血,还能愉悦心情。
经典东北大拉皮(附详细的拉皮作法)#舌尖上的春宴#
2017年02月16日
大拉皮是我最爱的一道凉菜,爽弹细滑,晶莹剔透,如果再加上一点炒好的肉丝,那味道简直让我爱到不行。在试验了几个配方后终于得到了我想要的口感,现在分享给大家。
芒果草莓卷——留住水果好味道
2017年02月05日
留住芒果草莓好味道,好营养。
新加坡绿蛋糕——清爽的甜蜜享受#香雪让年更有味#
2017年02月01日
新加坡绿蛋糕,是新加坡最有名的蛋糕,因为用了新鲜香兰叶的汁,所以有一种特别的香气,并因此而得名。因为香兰叶在国内并不常见,所以大都用香精来代替,但我还是喜欢新鲜香兰叶取汁来做蛋糕,那清香是香精不能代替的。
自制蓬松酥脆好油条
2017年01月30日
过年大家都回家团圆了,想吃油条也买不到了,可有什么可以阻挡一颗吃货的心呢,自己做卫生又美味,而且非常方便,一点也不复杂,想吃的就快来自己做吧。