快手无油的 十分钟回锅肉

2017年04月25日

回锅肉，是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻，所谓“回锅”，就是“再次烹调”的意思，作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的 这道菜不仅香辣无油，还简单快手，成品色泽红亮 香辣过瘾 肉质q弹，又是妥妥的一道下饭菜

健康免油炸的 拔丝紫薯

2017年04月25日

拔丝紫薯，主要原料是紫薯与白糖，是紫薯高温中煎炸而成，口感甜美，外脆内嫩，甜香不腻 这是一款非常好玩的菜，我会说我玩了半天糖丝吗，没有用传统做法油炸紫薯，而是用蒸的，更健康 味道口感也不差~ 外层的糖壳脆脆的，内里的紫薯香甜软糯，因为裹了层脆壳 所以效果其实和油炸差不多 都是外脆内软

滋阴润肺的 银耳百合甜汤#美的养生壶#

2017年04月24日

银耳性平，清热健胃，美容祛斑，还含丰富的植物胶原蛋白，能增加肠动力 百合性平，养心安神，润肺止咳，对病后虚弱的人非常有益 红枣性温，营养丰富，补中益气、养血生津、美容养颜、抗衰老、健脾和胃 枸杞性热，滋补调养，抗衰老，很多人都不知道常吃枸杞子可以美容 一款简单，又养颜美容的养生甜汤，我隔一段时间就会做的一道甜汤，夏天冰起来喝 滋阴润燥，通体舒畅

一清二白的 小葱拌豆腐

2017年04月22日

豆腐性凉，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。 豆腐的消化吸收率达95％以上 两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量 这道拌豆腐简单平淡却有种细水长流的感觉，久吃不腻，我几乎连着吃了半个多月..应该是缺蛋白质了

无油无负担的 水煮鱼片

2017年04月21日

水煮鱼片是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于川菜或重庆菜。作为闻名全国的重庆特色菜，起源于渝北民间，发展于渝北食肆餐馆 这次没有用传统做法，总感觉吃完略腻，纯水煮了一下，麻辣的同时一点不油腻，减肥也可以无负担的吃麻辣菜啦~而且很简单 新手完全可以掌握

皮薄肉嫩的 快手纯肉烧卖

2017年04月21日

猪肉性平，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 烧卖，又称烧麦、肖米、稍麦，是一种以烫面为皮，包裹肉馅上笼蒸熟的中国传统面食 虽然带米的也很好吃，但全肉的吃起来更过瘾有没有~这款烧卖用了现成的皮 只要搅馅 蒸熟即可 省事省心又好吃 懒人和新手别错过呦~

养颜润肺 银耳雪梨皂角米甜汤

2017年04月20日

银耳性平，具有润肺生津 滋阴养胃 益气安神的作用 雪梨性寒，润肺清燥 养血生肌 最适合干燥的季节食补 皂角米俗称雪莲子，能养心通脉 清肝明目 润肤养颜 天气开始热了，给大家推荐一款味道甜美，止咳润肺又养颜的甜汤，热的时侯来一碗，整个世界都平静下来了~

酸甜酥脆的 无油锅包肉

2017年04月18日

锅包肉，是东北一道特色菜 用猪之脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时浇汁并着以香菜点缀 一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个“声”，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种声音 由于五花肉本身就很油，所以我换了种做法，不炸也可以有脆壳~ 吃的时候“咔嚓”一声，酸酸甜甜的很好玩(^・ω・^ )

营养都在这一碗 糙米减肥沙拉

2017年04月16日

糙米是内保护皮层完好的稻米籽粒，其瘦身效果显著，与白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品 鸡蛋营养成分相当丰富，富含蛋白质，易为机体吸收，利用率高达98％以上 这款沙拉基本上提供了一餐必须的营养元素，碳水化合物+膳食纤维+矿物质+蛋白质+维生素b族等等 从此营养都在这一碗，再也不用担心营养不良啦~

酥脆可口的 手指饼干 (提拉米苏原料)

2017年04月14日

Ladyfinger是意大利著名的饼干，它的外型细长，类似于手指的形状，质地很干燥，非常香甜。意大利人很常使用Ladyfinger来制作糕点 因为妈妈想吃提拉米苏，原料之一就是手指饼干，所以烤了一盘，酥酥脆脆的口感 不同于其他饼干的硬脆，手指饼干很轻盈 蛋香味较浓，没有放油 干吃也是不错的小零食

减肥福利 无油快手 素咖喱饭

2017年04月04日

土豆性平，是低热能、多维生素和微量元素的食物 是理想的减肥食品 胡萝卜性平，富含丰富的营养价值 所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30-40余倍 今天跟大家分享一款简单无油，健康好吃的素咖喱饭，只要简单的调味 再煮一煮 保证你没下过厨都能掌握！ 伴着咖喱的香味，就一口热腾腾的米饭 谁说减肥不能有滋有味的吃~

十分钟无油又过瘾的 香辣酱油炒饭/拌饭

2017年04月03日

酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭（冷饭更佳），可以根据个人口感添加少许酸或辣 早起去练车时太冷了，回到家就想快速吃碗热乎乎的饭暖一暖，意外发现就算用热米饭拌一拌也很好吃，偶尔会嚼到干辣椒，味道绝对过瘾阿，暖身心！ 新手 懒人 爱吃辣的别错过~

零失败高颜值 桃花冻

2017年04月02日

桃花，花单生，有白、粉红、红等色，重瓣或半重瓣，花期3月 门前的桃花开了，一直想用它做个果冻，果然简单又颜值爆表，感觉比樱花好看多了，做法非常简单感觉水信玄饼差不多的意思 成品的颜色还有一点淡粉，味道是甜甜的，带一点点咸，貌似还有一咪咪的桃花味道

一口软糯 紫薯糯米糍

2017年04月02日

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍 做糯米糍一直用的方子，没有放油，卡路里低口感也更好 紫薯的颜值和糯糯的口感是我爱它的原因之一，重要的是富有抗氧化作用，抗老阿，这款糯米糍外皮奶香浓郁加上软糯的紫薯内陷，像一块小奶糕一样，掰开还能拉丝哦

滋阴抗老 紫薯银耳粥

2017年04月02日

银耳性平，润肺生津、历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，有抗氧化作用 女生吃非常好 薏米性微凉，健脾祛湿，可以驱寒的 这款粥既有颜值又有营养，做法简单又养生 尤其适合阴虚火旺、体质虚弱、肺热咳嗽人群

快手免打发的 桃花香草裸蛋糕

2017年04月01日

裸蛋糕是近两年来婚宴中的新宠儿，特别受瞩目，他们看起来甜美又简单，尤其是用鲜花装饰或点缀上水果，可爱得让人大呼喜欢 这款小蛋糕不必打发蛋白，新手也能掌握 省时省事半小时内就能搞定 味道却不差，浓郁的蛋奶香，加入香草精提味，配上奶油和桃花装饰，颜值爆表又简单，不会裱花也不怕啦~

一碗黯然销魂 叉烧饭

2017年03月29日

黯然销魂饭，是周星驰主演电影《食神》 里的一碗普通叉烧饭加荷包蛋的叫法

无油快手又好吃的 卤肉饭

2017年03月28日

卤肉饭是台湾流行的一道菜肴，各地作法稍有不同，但皆以酱油卤过的肉末为主，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，甜咸适口、香浓四溢 本着我倾向健康和化繁为简的原则，又是一款无油 简单 耗时短的料理，我做的一人份 不到半小时就好了~ 录了个视频，但不是认证用户好像无法上传..只能截图了

木瓜椰奶冻

2017年03月27日

木瓜性平，含有独特的木瓜酶，女性吃好处多多 椰奶营养丰富，是养生 美容的佳品 天气越来越热，该吃点夏天的甜点咯~ 木瓜冰凉，椰奶清爽，清火去热

详细讲解 奶油水果可丽饼

2017年03月26日

可丽饼（Crepes）是一种比薄烤饼更薄的煎饼，以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食 看到过这样一段话，可丽饼是最能代表少女的美食之一：柔软、洁白的奶油透着一股诱人的清甜，像少女的吻，温柔可人；饼内的夹心就风格百变，像女生飘忽不定的心情，鬼马精灵

低脂快手免烤的 红枣蛋糕

2017年03月26日

胡萝卜性平，归肺脾经 具有健脾消食化滞 清热解毒 顺肠通便 红枣性温，主要功能为补中益气 养血安神 这是一款款无需烘烤，一个盆一双筷子就能完成的懒人蛋糕，口感绵软湿润，但没有多少油，红枣与胡萝卜的搭配，营养健康又好吃！

春日小清新 香橙煎鸡肉

2017年03月26日

鸡肉性温，益气养血，含有较多的不饱和脂肪酸，降低胆固醇，活血脉 春天正式来了，餐盘里也要多姿多彩，带着柑橘香味的鸡腿肉，搭配清新的香橙与蔬菜，又是一个小清新搭配 制作过程简单，只需要腌制煎熟即可，新手也完全能掌握

肥而不腻 香糯酥烂的 东坡肉

2017年03月24日

东坡肉是杭州名菜，相传为北宋诗人苏东坡所创制，入口肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，慢火，少水，多酒，是制作这道菜的制作特色，用东坡先生的话说：“慢著火，少著水，火候足时它自美” 我印象中一直觉得，这是一道讲究的肉，因为需要用酒文火先煲2小时，再蒸制去除油脂，如此耗时的制作过程，还不讲究吗，不过虽然耗时长但过程简单，新手也能掌握

详细讲解 港式甜品—香蕉班戟

2017年03月23日

香蕉性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动 班戟是pancake的粤语音译，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，再放上奶油与水果包起来，就是著名的港式甜品—班戟 步骤我写的比较详细，其实很简单，摊个饼包上馅就好了 软糯的香蕉与甜甜的奶油非常搭，冷藏一小时更好吃哦

重料订制 软绵绵披萨

2017年03月22日

之所以叫这个名字，是因为母上大人是披萨爱好者，隔一段时间就会消耗一个披萨，根据她的口味定制的一款 厚而松软的饼底，超多的马苏里拉芝士，丰富的拉丝，新鲜的蔬菜和她爱的午餐肉，吃了第一口就大呼好吃阿，她的开心就是我的动力(｡･ω･｡)ﾉ♡