【一只小雪梨_】的厨房

烤棉花糖饼干

2014年12月20日

没有烤箱微波炉也可以简单两步做出的美味~致美丽的你里面也出现过哦

华夫饼合集分蛋泡打粉酵母版

2014年12月20日

华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。

司康英式松饼

2014年12月20日

司康饼(scone)，是英式快速面包 (Quick Bread) ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。

白雪巧克力裸蛋糕

2014年12月17日

应景圣诞..

可可千层可丽饼and水果可丽饼

2014年12月16日

可丽饼（法文：crêpe）是一种比薄烤饼更薄、以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食，由一种可丽饼烤盘（一种没有边的特殊加热炉具）或平底锅煎制两面而成，可用作甜点的盘底，也可以自成一道佳肴美馔。最普遍的成分包括面粉、鸡蛋、牛乳、奶油、和一小撮的盐，主要分为两种口味，甜可丽饼使用的是小麦粉，而咸可丽饼则使用荞麦或黑麦粉制作。

棉花糖烤土司

2014年12月15日

不爱直接吃棉花糖总觉得有股香精味但是烤过之后还不错

香草巧克力渐变慕斯

2014年12月13日

“幕斯”是法文Mousse的音译，指奶泡类的增加蛋糕口感的一种牛奶制品。这种蛋糕制作方法和名称都来源于法国，是法式菜肴中常见的一种甜点。是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

黄金椰蓉球

2014年12月10日

君之的配方减半版

双享苹果派

2014年12月09日

苹果派（pie）最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式，标准两层式等。口味包括焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派等。苹果派制作简单方便，所需的原料价格便宜，是美国人生活中常见的一种甜点。

米饭小煎饼

2014年12月08日

核桃巧克力燕麦饼干

2014年12月08日

想吃点杂粮产品于是这款饼干诞生了..利用了手里现有的材料还可以加点葡萄干什么的口感酥脆可口偶尔还可以咬到一口巧克力~因为没放太多面粉所以配方湿性材料较多想吃干一点的可以多放面粉巧克力最好切碎一点直接用巧克力豆也可以糖量可以调整我的红糖不算太甜用红糖是因为想要深一点的颜色没有也可以用白糖

玛格丽特

2014年12月08日

其实玛格丽特有一个很长的全名: 住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。第一次想做这款饼干是因为她的口感和名字总是无法抗拒这种酥到化开的口感

红丝绒杯子蛋糕

2014年12月07日

红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的起源，众说纷纭，富有戏剧性的说法是，起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了红丝绒蛋糕，她对蛋糕非常感兴趣，于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方，酒店满足了她的要求。之后，她收到了一份高额账单，原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方，这位女客人一怒之下，向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方，红丝绒蛋糕从此闻名全世界。