水煮鱼片是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于川菜或重庆菜。作为闻名全国的重庆特色菜，起源于渝北民间，发展于渝北食肆餐馆
这次没有用传统做法，总感觉吃完略腻，纯水煮了一下，麻辣的同时一点不油腻，减肥也可以无负担的吃麻辣菜啦~而且很简单 新手完全可以掌握
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无油无负担的 水煮鱼片收藏
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无油无负担的 水煮鱼片的做法步骤
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小贴士
如果想吃普通水煮鱼的香辣感，可以放2勺油将麻椒 辣椒 葱 姜先炒香，然后加水煮
腌鱼片的时候可以顺便撒两下胡椒粉，更入味
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