零失败高颜值 桃花冻

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零失败高颜值 桃花冻收藏

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所需食材

  • 一碗
  • 糖、吉利丁粉 各1勺
  • 桃花 一碗
  • 盐(泡桃花) 1勺
  • 盐(放入水中) 两指一撮

小贴士

倒入玻璃杯的方法简单粗暴零失败,如果嫌脱模麻烦就直接倒入玻璃杯吧~

桃花洗干净泡盐水是为了消毒,我感觉原理和盐渍樱花一样,而且一般这些都是装饰 不会吃的

Summer_sweetie 2017年04月02日发布
桃花,花单生,有白、粉红、红等色,重瓣或半重瓣,花期3月

门前的桃花开了,一直想用它做个果冻,果然简单又颜值爆表,感觉比樱花好看多了,做法非常简单感觉水信玄饼差不多的意思

成品的颜色还有一点淡粉,味道是甜甜的,带一点点咸,貌似还有一咪咪的桃花味道
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