酸甜酥脆的 无油锅包肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  制作面浆：碗内放入小半碗水与面粉 搅拌均匀

• 步骤 3：

  制作调料汁：碗内放入白醋 糖 一点盐或鸡精

• 步骤 4：

  制作，配料：葱姜蒜随意切碎 再切一点葱丝

• 步骤 5：

  开小火，将肉放入锅中

• 步骤 6：

  煎至两面变色，锅内出油

• 步骤 7：

  裹上一层干粉

• 步骤 8：

  倒上面浆沾匀(拿起肉来面浆不会滴落为宜)

• 步骤 9：

  放入锅中用刚刚煎出的油将肉煎出一层脆壳

• 步骤 10：

  煎好后取出放凉 备用

• 步骤 11：

  锅内倒入调料汁

• 步骤 12：

  放入葱姜蒜末

• 步骤 13：

  放入肉，大火炒熟

• 步骤 14：

  放入葱丝

• 步骤 15：

  拌匀关火即可

• 步骤 16：

  装入盘中开吃~

• 步骤 17：

  来个特写~ 不炸也可以有脆壳~ 咬的时候“咔嚓”一声 很好玩(^・ω・^ )

• 步骤 18：

  其实只放盐煎一下也很好吃 安利给你们~

• 步骤 19：

  ps：准备好久终于开了直播课啦~ 教你做0失败的提拉米苏 结尾附手机拍大片的图文小教程，这张就是手机拍摄的哦 感兴趣的亲们可以在课堂里找到报名 ^_^