麻婆豆腐 十分钟无油健康版

2017年03月22日

豆腐性凉，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，复含大量蛋白质与大豆异黄酮等营养元素 麻婆豆腐是四川的传统名菜之一，外观色深红亮，红白绿相衬，突出了川菜“麻辣”的特点 这道改良版 十分钟的麻婆豆腐，不仅过程简单耗时短，无肉无油也能吃出肉味来，麻辣不腻又下饭，非常适合新手和懒人们

无油免煮的 低脂红烧肉

2017年03月20日

红烧肉是一道非常著名的本帮菜，口味偏甜，肉是五花三层，制作之后肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典名菜 因为猪肉本来就很油，所以我并没有放油，而是先煸出一部分油后再制作，这样减少了油腻感更健康，耗时短又简单，全程大概半小时左右，就ok了 成品肉汁丰富，瘦肉不柴，肥肉和皮的部分弹性十足，我心目中的红烧肉 就应该是酱的~

养颜润肺 红枣百合银耳甜汤

2017年03月20日

银耳性平，清热健胃，美容祛斑，还含丰富的植物胶原蛋白，能增加肠动力 百合性平，养心安神，润肺止咳，对病后虚弱的人非常有益 红枣性温，营养丰富，补中益气、养血生津、美容养颜、抗衰老、健脾和胃 枸杞性热，滋补调养，抗衰老，很多人都不知道常吃枸杞子可以美容 一款简单，又养颜美容的养生甜汤，我隔一段时间就会做的一道甜汤，夏天冰起来喝 滋阴润燥，通体舒畅

春日香橙萝卜沙拉 健康低卡

2017年03月17日

香橙性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用 水萝卜性凉，有行气宽胸、健胃消食的功效 一款无油低脂的蔬菜水果沙拉，香橙的柑橘香气和水萝卜很搭，用酸奶代替沙拉酱 意外的是感觉酸奶这么调味还不错，有点沙拉酱的味道 颜色清新，口味清爽无负担，正适合春天吃，简单又健康，快来get吧~

越南春卷 春天的小清新

2017年03月16日

搭配的蔬菜十分丰富，营养全面 健康爽口 越南春卷与中国春卷最大的不同在于，饼皮不是薄面皮而是稻米磨浆制成的米皮，是越南盛行的一道料理 看到越南春卷的第一眼，就被它鲜艳丰富的色彩和薄如蝉翼的纸皮所吸引，直觉口味一定是小清新的感觉，最后果真没有让我失望 颜色鲜嫩，清新爽口，春夏必备的一款简单 快手小清新菜色

快手十分钟的 冰淇淋夹心饼干

2017年03月16日

早上脑洞大开 想吃冰淇淋夹心的饼干 正好手边有卡夫和富力饼干 就直接用了 这款有点独特 需冷冻的饼干真的推荐 简单好吃又有颜值 可甜可咸 有趣的是选材不一样 碰撞出的口味也不一样

浓郁巧克力咖啡马芬

2017年03月16日

简易蛋糕的音译系马芬蛋糕（Muffin cake）通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织 不需要打发鸡蛋，只需要把原料按步骤投入拌匀即可 在某甜点店看到了一盒马芬蛋糕 瞬间被它萌萌的蘑菇头造型吸引 吃了之后发现略油腻 于是就有了这个方子 低油不腻 没想到组织也松软细腻 有点像打发版的 意外惊喜 用了咖啡粉提味，巧克力和咖啡粉很搭

香蕉咖啡牛奶/奶昔

2017年03月14日

牛奶性寒，是家喻户晓的营养品，不仅营养全面而且益脾健胃，润心肺 香蕉益阴生津，润肺滑肠，有清热解毒之功效 香蕉咖啡是蛮搭的一对，早上来一杯提神醒脑 不像市售饮料那么甜腻，利用香蕉天然的甜味，无需额外加糖，健康低脂的一款饮品 提前冷冻香蕉就是奶昔，喝腻了单一的口味，就试试这款吧

少女十八岁 草莓乳酪慕斯/冰淇淋蛋糕

2017年03月12日

草莓性凉，有清凉润肺，生津止渴的功效 这款草莓慕斯外观是淡淡的粉色，搭配奶油奶酪和酸奶，味道酸酸甜甜，无论外观还是口感都好像少女一样，所以取名少女十八岁ヽ(･ω･｡)ﾉ 放冰箱冷藏是慕斯，冷冻就是冰淇淋蛋糕，如此一箭双雕的新技能怎能不get

港式甜品 木瓜椰奶西米露

2017年03月11日

木瓜性平，含有独特的木瓜酶，女性吃好处多多 椰奶营养丰富，是养生 美容的佳品 新鲜营养的木瓜、Q滑爽口的西米，口感香甜，滑而不腻，无不诱惑你的味蕾，让你爱不释口，养颜又简单，把冬日的温暖和甜蜜捧在手中

班尼迪克蛋 (brunch之选)

2017年03月10日

鸡蛋性平，具有益气镇心，安五脏的功效 班尼迪克蛋是美国的一种简易早餐，做法非常简单 两片对半剖开的英式松饼/面包，加上火腿或培根、水波蛋和香浓顺滑的荷兰酱，就是这道赫赫有名的早午餐经典菜式。 懒懒的周末，睡到自然醒，来一份brunch吧~

宫保鸡丁(无油 健康低脂)

2017年03月10日

鸡肉性温，益气养血，含有较多的不饱和脂肪酸，降低胆固醇，活血脉 宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别 鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆与爽口的黄瓜和胡萝卜，红而不辣、辣而不猛、香辣味浓 本着我一贯健康低脂的原则，依然是无油但味道却不打折，做法简单快手，好吃营养不怕胖！

黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)

2017年03月09日

鸡肉性温，益气养血，含有较多的不饱和脂肪酸，降低胆固醇，活血脉 这道菜色香味美，鲜嫩的鸡肉配上软糯入味的藕片，就是完美的一餐 因为没有油，过瘾的同时又不会感到油腻，制作程简单，减肥吃也无压力，完胜外卖！

一次搞定三杯 原味/肉桂/可可椰香奶茶

2017年03月09日

热奶茶一直是我的冬日必备，复烤了一下昨天发的红豆包，一顿暖意融融的下午茶 奶茶过程简单，用料真实，完爆市售各种奶茶，喝过一次就会明白(๑>ᴗ<๑) 三种我最爱的口味 一次搞定 我比较爱咸奶茶 所以盐量是三指一撮 不爱咸口的两指一撮就够了 或者不放，个人感觉咸的更好喝哦^_^

懒人快手椰奶冻 只需两步

2017年03月09日

椰子性平，椰汁清凉甘甜，清热解渴 Q弹嫩滑，浓浓的椰子味中带着奶香，甜而不腻，非常适合爱椰子的懒人宝宝们(｡･ω･｡)ﾉ♡ 因为它制作过程简单，只有两步，用时也很少

菠萝咕咾肉(健康 低脂免油炸)

2017年03月07日

菠萝性平，清热解渴，其富含的维生素b，能防止皮肤干燥，滋润头发，对女生很好哦 菠萝古老肉是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜系。口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味，也是我一直喜欢的一道菜 本着我一向健康低脂的原则，没有用油炸，而是少许油煎熟，减肥吃也毫无压力

蜜红豆/牛奶蜜红豆

2017年03月02日

红豆性平，又名相思豆 富含维生素与蛋白质，清心养神，消胖减肥，古人有“多食令人瘦”的说法 提起红豆，就会想到那句“此物最相思”，我对红豆有一种莫名情结，总觉得其中蕴含着一种中式含蓄的浪漫韵味 (说明我大中华古诗博大精深阿(/ω＼) 偶然用牛奶代替清水做了一次蜜红豆，发现真是天生一对，奶香+红豆特有的味道，不像市售的那么甜腻 只有糖味，(・ω< )★冷热都好吃哦 这是一款简单2步，养生又好吃的菜谱

糖渍金桔/金桔酱

2017年03月01日

金桔性温 含有丰富的维生素 直接吃甘甜可口 但多吃容易上火 冬天做成金桔酱泡水喝 闻着杯中飘散出的柑橘香 含一片 满口的柑橘芬芳 暖人心脾 可以防止上火 延长保存时间 这款果酱的吃法也是多种多样 配酸奶 蛋糕 司康 华夫饼 做果酱 冰淇淋 冷饮 面包馅料 都是不错的选择

红酒柠檬鸡翅

2015年05月16日

夏天开始以后一直没什么胃口 想做点简单又开胃的东西 口感酸甜

百利甜情人 6寸

2015年05月03日

肉酱意面

2015年03月06日

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。 关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。 意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。

雪肠蒸蛋

2014年12月29日

无意间买了根不怎么喜欢的香肠没想到蒸过之后味道还不错..连吃了好几天

奶油水果裸蛋糕

2014年12月26日

纽约重芝士蛋糕

2014年12月25日

相传纽约芝士蛋糕的正宗配方来自古罗马帝国。1929年，纽约市内的TurfRestaurant东主ArnoldReuben根据其家族食谱，烹调出首个由忌廉芝士制成的芝士蛋糕，并成为TurfRestaurant内最受欢迎的食品。自此，TurfRestaurant芝士蛋糕于美国纽约市盛行，成为纽约市民最喜爱的甜品。不少餐厅都以芝士蛋糕做招徕，当中以Lindy's餐厅做出来的芝士蛋糕最为出色，纽约市民更把此餐厅做出来的芝士蛋糕称作 纽约芝士蛋糕。

无油咖喱拌面/拌饭

2014年12月21日