豆腐性凉，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
豆腐的消化吸收率达95％以上 两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量
这道拌豆腐简单平淡却有种细水长流的感觉，久吃不腻，我几乎连着吃了半个多月..应该是缺蛋白质了
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一清二白的 小葱拌豆腐收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 卤水豆腐 一块
- 小葱 几片
- 香油 半小勺
- 盐、鸡精/味精 半小勺
一清二白的 小葱拌豆腐的做法步骤
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步骤 1：
准备材料
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步骤 2：
豆腐先横切几刀
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步骤 3：
再竖着切几刀
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步骤 4：
切成小块备用
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步骤 5：
葱随意切几片，切碎备用
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步骤 6：
豆腐内加入盐
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步骤 7：
加入味精
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步骤 8：
或者你不喜欢味精可以换成鸡精
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步骤 9：
加入香油
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步骤 10：
撒上葱花拌匀，开吃吧
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步骤 11：
这道拌豆腐可能没有其他菜味道那么重口，但却有种细水长流的清淡感，久吃不腻 夏天就要来点清爽的~
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步骤 12：
ps：准备好久终于开了直播课啦~ 教你做0失败的提拉米苏 结尾附手机拍大片的图文小教程，这张就是手机拍摄的哦 感兴趣的亲们可以在课堂里找到报名 ^_^
小贴士
豆腐切小块比较容易入味，太大块没有味道
