抹茶奶油小方

2015年02月27日

抹茶飘飘，以抹茶戚风蛋糕做底，奶油做馅，再做搭上抹茶奶油花和白巧克力做装饰，看起来很复杂的蛋糕，实际并不难做，并且外观相当惹人喜欢，吃起来也很美味。用COUSS E系列CO-3703电子式烤箱，一键式的蛋糕功能，蛋糕在烤箱内热烈地膨胀，出品的蛋糕体柔软湿润，非常出色。便利的功能，非常适合新手使用，能够有效降低烘烤失败的材料浪费。（by @亦文心厨房）

芦笋培根披萨

2015年02月25日

媲美必胜客出品的芦笋培根披萨，自制的披萨，可以根据自己的口味进行调整，即健康又美味。使用了COUSS最新电子式上下火变温烤箱E3 CO-3703，利用智能菜单中的发酵功能，在冬天做发酵再也不用担心温度问题；测试了烤箱一键“披萨”功能，做出来的批萨上色很完美，底部和边缘较脆，效果相当出色。（by @宅与路上）

五福临门坚果饼干

2015年02月25日

五福临门坚果饼干，是新春在家的特制待客的小饼干，简单容易操作，小饼酥脆，失败率极低；根据自己的喜好配上坚果小食，满口的美味又相当贴合节日的气氛。用的是COUSS最新款电子上下火独立控温烤箱E3 CO-3703，一键曲奇功能，相当方便，烤出来上色也相当均匀。