这是小卡家新烤箱M3s出品的美味,
用3个词来形容,就是
皮薄、肉嫩、多汁~
M3s再现窑烧环境,
双层箱体+双层玻璃门+顶部保温隔热棉,高效锁温,保持烤箱温场恒定
锁住食物最佳美味
不信?来试试这款色香味俱全的窑烤蒜香鸡!
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好所有材料,鸡洗净沥干水;
步骤 2:
将腌渍材料切丝后放入调料拌匀;
步骤 3:
将调好的材料均匀抹在鸡身上及内腔;
步骤 4:
用保鲜袋将鸡装好,放入冰箱腌渍4小时以上,中途适当翻转保鲜袋以均匀入味;
步骤 5:
COUSS CO-3503窑烤箱,上火250度,40分钟,预热后将固定穿好的全鸡用取鸡架送入烤箱装好,启动旋转烤功能。
步骤 6:
烘烤结束后外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,相当美味哦,中途也可适当取出刷蜂蜜以达到更焦脆的口感。
步骤 7:
关注COUSS官方微信(微信号:couss1918),获得更多美味食谱。
步骤 8:
淘宝扫一扫,了解该款烤箱信息。
1、 为方便入味可用牙签在身上适当插孔,并且腌渍材料可根据各自喜好更换;
2、 烘烤时要把腌渍材料清理干净,以免易于烤焦及影响外观,在烘烤中途中适当刷蜂蜜;
3、 CO-3503窑烤箱下管为隐式设计,不用担心油渍会滴到发热管,但为便于清洁,建议最下层放烤盘及垫锡纸。
4、 可根据各自喜好焦嫩,适当调节烘烤时间。