迷你肠仔包

2023年04月14日

酥脆蛋卷

2023年04月11日

老式蛋卷在家做，材料简单，操作也不难，多做多练，还可以变换花样

海盐杏仁太妃糖

2023年04月11日

猫爪小蛋糕

2023年04月01日

黄油做的无水小蛋糕更接近玛德琳，香气更足。（部分图片下次修改）

蕾丝瓦片

2023年03月31日

这小零食太好玩了，放上去的明明是一坨，出来却是一片蕾丝，芝麻香甜酥脆。

鞑靼（塔塔）酱

2023年03月24日

自从M记的麦香鱼没了塔塔酱之后就不去M了，踏上了复刻塔塔酱之路。之前自己瞎做，只是用了相关的材料，味道并不融合，然后看了一个居酒屋方子，味道融合有层次，但味道偏清淡，估计是日本人的口味关系，而麦香鱼的塔塔酱味道会更重口（偏酸），个人感觉酸点搭配炸物更解腻所以对原方子加重了点酸味，经过了三次调试，味道和质地都和m的很接近了。自己的酱嘛，优势就是都可以调整，自己喜欢最重要。

趣多多曲奇

2023年03月18日

自从知道某趣的巧克力豆是代可可脂后就没吃过了，买纯可可脂的巧克力豆给自己做更健康的趣多多吧。

中式牛乳老面包

2023年03月08日

这个面团水量低不沾手很好做，而且只需要发酵一次做起来比较快。

烤肠面包

2023年03月06日

这个面团低温慢发，省事蓬松，但水分含量高，整形时很黏手，衬托烤肠的味道，所以面团味道比较寡也不是很有嚼劲儿。如果更喜欢吃柔韧的面包体还是应该加黄油好好揉面。

海星馒头

2023年03月02日

简单可爱，适合大宝宝卖萌

鸡腿面包

2023年02月27日

这个揉面方法非常好，口感好却省事，而且一次发酵。

红豆沙吐司

2023年02月16日

没有一滴水，鸡蛋牛奶黄油豆沙的实实在在的香甜，越嚼越香

鲜肉大汤圆

2023年02月06日

最爱这口软糯咸香，绝绝子

红豆沙面包圈

2023年02月03日

口味经典，造型漂亮。 一次醒发，省时，不过手揉出手套膜比较费力。

草莓漩涡蛋糕

2023年02月03日

简单方便，不用烤戚风不用很会抹面，然后又好吃，酸甜程度刚刚好，很配拿铁，对非纯甜食脑袋非常友好，因为自己熬的草莓酱做出来的鲜奶油味道绝绝子，除了费钱没毛病哈哈。自己做的蛋糕奶油虽然不挺刮因为用的是动脂也没过添加辅助，但口感更清透，口味可调，用料健康实在。

烤贝贝南瓜（空气炸锅版）

2023年01月11日

小零嘴，咸甜自选 （咸口其实是咸甜椒盐口味）

芝虾挞

2023年01月05日

名字是我自己瞎取的哈哈，其实就是蛋挞皮的花样吃法之披萨。 在广东早茶里吃过一款三文鱼挞，色拉酱里带些芥末味，酥皮搭配三文鱼肉粒和黄瓜粒，非常好吃。 话说回来，这样举一反三，不用去掉锡纸托，加入各种食材，就是各种挞啦。

烤肠（空气炸锅版）

2022年12月30日

方便的快手小吃，贴士里谈谈烤肠的选择和简单好用的调味料。

香炸火锅丸子（空气炸锅版）

2022年12月29日

平时买的火锅丸子不想吃煮的时候可以试试空气炸锅炸，无需解冻挺方便的。

猪肉蛋饺

2022年12月25日

家常菜、年夜饭~儿时记忆~ 猪油香，多多肉，自家的味道，有时间还是自己做的更好吃，外面很多只是鸡肉。

圣诞蓝莓冻芝士蛋糕

2022年12月24日

蓝莓冻芝士单号加上圣诞老人装饰，节日感满满！

蓝莓酱

2022年12月22日

无添加，配料只有水果和糖，简单好吃。

豆皮泡泡脆

2022年12月16日

好玩的小零食。步骤没几步很简单，重点在贴士。

荷包蛋造型馒头

2022年12月16日

小巧可爱的奶香小馒头，适合作宝宝辅食，也适合大宝宝卖萌。

关东煮

2022年12月13日

最方便的是用关东煮料包，不过家里有材料的也可以自己熬一熬，不是很麻烦而且更真材实料。