名字是我自己瞎取的哈哈，其实就是蛋挞皮的花样吃法之披萨。
在广东早茶里吃过一款三文鱼挞，色拉酱里带些芥末味，酥皮搭配三文鱼肉粒和黄瓜粒，非常好吃。
话说回来，这样举一反三，不用去掉锡纸托，加入各种食材，就是各种挞啦。
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步骤 1：
蛋挞皮里挤入少许番茄酱，刷均匀
步骤 2：
玉米粒、蛋清和虾仁（四个完整两个切丁）加入少许盐调味拌匀，均匀填入蛋挞里。蛋清我是正好前一天剩的，也可以用全蛋液，不喜欢的也可以不加。
步骤 3：
铺上马苏里拉奶酪，撒上披萨草
步骤 4：
入空气炸锅180℃八分钟
步骤 5：
酥香诱人
步骤 6：
咸鲜可口
