香炸千叶豆腐（空气炸锅版）

2022年12月11日

有手就会的简单小零食

爆浆芝士红薯球

2022年12月06日

黄油面包条

2022年11月10日

简单美味的小零食，很适合喝咖啡(∩_∩)

原味曲奇（造型）万圣节女巫手指

2022年11月01日

和去年的幽灵南瓜配方不同，提高了面粉比例不会很甜，很好造型。

港式蛋挞

2022年08月27日

港式蛋挞和葡式蛋挞的区别 1.葡式的挞皮是酥皮，分层且有一定韧性，港式则不起层次但像曲奇饼干一样酥松。 2.港式的挞水原料比葡式的更简单，只有水、糖、蛋黄，蛋黄比例提高，是甜炖蛋的口感，甜而不腻，香滑的口感来自于蛋黄本身。而葡式的挞水不会加水，而是用牛奶和淡奶油，香滑的口感主要来自于乳脂。 港式蛋挞皮也有速冻品可以选购，如果自己做也会很方便，因为不用像葡式那样需要开酥，制作方法和曲奇类似。

鸡汁土豆泥（简易清爽版，无奶无油）

2022年07月14日

制作简单，无奶无油（除了鲜鸡汁里有一些鸡油添加）比较清爽，可以吃到明显的土豆颗粒。（肯德基是土豆粉冲的所以均匀细滑）

咸蛋黄酱

2022年07月07日

食材简单实在、无添加剂。这个做法是熬制酱，便于保存，可做拌面酱，也可加工烹饪如：金沙鸡翅、金沙玉米等。非拌制酱，不适合涂抹夹馅儿的吃法。

樱桃酱

2022年06月08日

纯天然，无添加，配料表干净，果味纯正！

草莓酸奶杯

2022年03月11日

有手就能做，不好意思说是菜谱哈哈，这个基础上可以变出多款酸奶杯，全年通用。

草莓炸弹

2022年01月07日

火爆全网的蛋糕——草莓炸弹，做起来又方便又好吃，颜值还高。

雪菜笋丝炒肉沫

2022年01月05日

炸猪排

2021年12月29日

炸猪排，不但不难，还可以有自己的风格。 用自己喜欢的部位（猪梅花肉心），蘸自己喜欢的酱汁。Perfect！

芝士（拉丝）土豆泥

2021年12月29日

土豆泥其实跟烩饭很相似，简单美味，而且喜欢啥都能放，这次是放了牛肉，喜欢猪肉鸡肉培根红萝卜番茄等等等等的，也都能放，反正会做一种土豆泥，别的也就都会做了。

圣诞双色蛋糕卷

2021年12月25日

红绿双色，草莓蓝莓，圣诞气氛up up up~

酸甜红皮萝卜

2021年12月13日

冬天的白萝卜品质比夏天好很多，红皮萝卜口感更好而且做出来的颜色也漂亮。

咖喱牛腩

2021年11月24日

咖喱牛腩这道菜，做了有十年了。并非餐饮，就是家常，不论正宗，却实实在在是咖喱的味儿，也确实是好吃。 并且外面是吃不到的。 必须要在家自己做。因为自己用料才足，自己才花得起这时间，一碗接一碗吃到一身热气宽衣解带，汤汁糊唇舐舐脷，才真是自在舒坦。 日式的咖喱偏甜重果味，印度的咖喱偏咸重香料味。 做前者，市面上有很多咖喱块可选择，还可以挑选辣度；喜欢后者，就要加入咖喱粉，要用配料多样（芫荽、葫芦巴、枯茗、小豆蔻、肉桂、丁香等）的咖喱粉，不要用配料单调的风味粉（味好美）。

烤鸡（空气炸锅版）

2021年11月09日

原味曲奇（造型）万圣节幽灵+南瓜

2021年10月29日

盖造型就比较累了，比挤花还累，广东天气还热，盖几个就要把面团拿去冻硬，不过确实好看。第二天熟练一些了，做的小幽灵更饱满好看，面片厚一些上色浅一些的口感比较好，慢慢就越来越有经验了。

蔓越莓曲奇

2021年10月14日

如果觉得做曲奇挤花、冰冻切片都麻烦，那就做成这个可爱圆饼吧，方便省时，还可以举一反三做其他口味（见最后贴士）

沙姜美极虾

2021年10月10日

满满干物放在最后一步了（贴士栏贴不下）

土豆沙拉（附简易鞑靼酱）

2021年10月01日

想做鞑靼酱味的土豆沙拉，但手头没有丘比的鞑靼酱怎么办？用沙拉酱做个简易的鞑靼酱。

豆角牛肉沫

2021年08月23日

一款酱香型味道的豆角牛肉沫

茄子肉沫

2021年06月16日

好吃的下饭菜，也根据我们自己的喜好调整过：肉沫酱香，茄子定型但不用过油比较健康，不会太软烂，调味主要在肉沫里，茄子吸味并不重，所以可以吃到茄子本身的味道。

鲷鱼烧

2021年06月08日

造型可爱的日本传统点心

铜锣烧

2021年06月07日

盯裆猫最爱的日式传统点心