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步骤 1:
韭菜去头去尾,洗干净;
步骤 2:
韭菜切好;
步骤 3:
准备好的二个鸡蛋;
步骤 4:
打入玻璃碗中;
步骤 5:
加盐,打散鸡蛋,均匀;
步骤 6:
热锅,倒油,倒入鸡蛋煎,鸡蛋微黄即可;
步骤 7:
加入韭菜;
步骤 8:
加入盐,翻炒;
1.鸡蛋要用陶瓷或玻璃碗打蛋,如果用不锈钢的会变色;
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