红烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好新鲜冬瓜；

• 步骤 2：

  冬瓜去皮，洗干净，切小方块；

• 步骤 3：

  热锅倒油，小火，香煎豆豉；

• 步骤 4：

  放入冬瓜炒；

• 步骤 5：

  加入开水中火焖；

• 步骤 6：

  放盐、酱油；

• 步骤 7：

  小火收汁即可；

• 步骤 8：

  美味的豆豉红烧冬瓜