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2013-05-31 加入

爱美食,爱生活,健康与美食同在。

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糖醋莲藕#“宴”遇灵山 拈花品素#

糖醋莲藕#“宴”遇灵山 拈花品素#

2017年04月11日

糖醋莲藕,酸酸甜甜,开胃好吃。莲藕营养丰富,出淤泥而不染。清热凉血,健脾开胃。糖醋藕片,健康美味,养生的素菜。

手撕酸辣包菜

手撕酸辣包菜

2017年04月09日

手撕酸辣包菜,普通的平民白菜,手撕成小块,加点辣椒、陈醋,炒一炒,就是一道美味的美容开胃菜。陈醋适量的食用可以美容,促进消化。加点辣椒,促进血液循环。手撕酸辣包菜,就是这么美味简单,

木耳炒云南小瓜

木耳炒云南小瓜

2017年04月09日

木耳是素中之王,营养丰富,还能防雾霾、帮助消化系统消化系统将无法消化的异物溶解。小云南瓜,清爽脆甜,只放少许的油,加盐,炒一炒,即健康又能减肥的快手菜。

广州人就凭这碗汤过春天,眉豆花生煲鸡爪

广州人就凭这碗汤过春天,眉豆花生煲鸡爪

2017年04月08日

每年的春天,广州都非常的“潮”。广州走在潮流的前线,也有点跟不上这步伐,太“潮”,整个人都不好了。当然这个时候只有家里的妈妈们才有的领悟——煲祛湿汤, 功效:去湿气而不汉凉,健脾胃而不油腻,具益气、消肿的功效。 眉豆是广东特产,也是民间十分喜欢的一种入汤后尤为绵骨糯香的豆类,具有祛湿、健脾、补益的功效。

阳春三月,艾叶飘香,艾青酸菜煎饺

阳春三月,艾叶飘香,艾青酸菜煎饺

2017年04月08日

阳春三月,艾叶飘香,此时的艾草鲜嫩又壮实,正是食“艾”最佳时机。冬天做的老坛酸菜也是现在最佳吃的是,用艾青做饺子皮,辣酸菜做饺子馅,煎至微黄,香飘四溢。

椒盐花生米

椒盐花生米

2017年04月06日

花生米是一种坚果,也叫“长生果”,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含软磷酸、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。椒盐花生米常吃的零食,也是佐酒小菜。常吃花生有促进脑细胞的发育,增强记忆力。

凉拌小竹笋

凉拌小竹笋

2017年04月05日

还是为减肥食谱发愁吗?推荐一个凉拌小笋,不仅好吃,老少皆宜,营养丰富,含膳食纤维很高,易吸收,低热量。做法还非常简单

糖醋虎皮尖椒

糖醋虎皮尖椒

2017年04月04日

虎皮尖椒的香辣好吃,是无辣不欢人的最爱。换一个口味,给虎皮尖椒增加糖、醋,酸酸甜甜,辣椒变得不辣,提香、提鲜,味美。醋增加消化,辣椒促进血液循环,一道健康减减肥的菜——酸甜虎皮尖椒。

艾叶飘香,花生酱艾青团

艾叶飘香,花生酱艾青团

2017年04月03日

艾叶飘香,此时的艾草鲜嫩又壮实,正是食“艾”最佳时机。用鲜嫩的艾叶加上适量的糯米粉、粘米粉、白砂糖,里面包裹着浓香顺滑的花生酱。驱寒、暖胃的艾青团,不能错过。

香飘十里,野葱炒蛋

香飘十里,野葱炒蛋

2017年04月03日

春天怎么能少了野菜,野葱是野菜中我最喜欢吃的一种。味比栽培的葱要香,但硬,可以炒着吃,不可生吃,如果能挖出菜根,更香,今天只摘到野葱叶用来炒鸡蛋,非常的好吃。

玉米肉末炒饭(空气炸锅版)

玉米肉末炒饭(空气炸锅版)

2017年04月01日

炒饭方便简单,好吃,不用做菜。今天要介绍的是玉米肉末炒饭,有肉、有蔬菜,营养均匀,用空气炸锅做,少油更健康,一键按下就有饭吃。

野菜炸着吃,香酥蕨菜

野菜炸着吃,香酥蕨菜

2017年03月31日

又是一年吃野菜的季节,蕨菜营养丰富,含丰富的胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维。蕨菜不仅可以凉拌、炒,还能炸着吃。香酥炸蕨菜,真正的野菜美味。

蒜蓉炒云南小瓜

蒜蓉炒云南小瓜

2017年03月31日

家常菜要的是健康好吃,快速,蒜蓉炒云南小瓜就是很实惠的菜。云南小瓜含有丰富的维生素C及水分,具有润泽肌肤的作用,还有很好的新陈代谢促进作用。

春天里的野菜,蒜蓉炒蕨菜

春天里的野菜,蒜蓉炒蕨菜

2017年03月31日

蕨菜营养丰富,口感清香滑润,非常好吃的野菜。用蒜蓉炒一炒,难得的上乘下酒菜。又是蕨菜季节,怎么能错过野蕨菜的季节呢。

香脆馒头片

香脆馒头片

2017年03月26日

前几天做了南瓜馒头卷做早餐,家里“抗议”说做的太少,需要再做,这次为了不别“冤枉”,比平时早餐的量加了一半。把另外一半用来做香脆馒头片。蘸点炼奶,香、酥、脆、浓浓营养早餐。

真姬菇拌通心粉#鲜香滋味搞定萌娃#

真姬菇拌通心粉#鲜香滋味搞定萌娃#

2017年03月25日

真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有海蟹味。比金针菇肉厚实,口感好。通心粉意面中的一种,有韧性,口感好,营养丰富。真姬菇拌通心粉是我家经常吃的,真姬菇是自己种的,健康营养,方便简单,烫一烫,煮一煮,加点家乐海鲜点蘸鲜露拌一拌,色泽好,味鲜美。

茄酱小黄鱼#鲜香滋味搞定萌娃#

茄酱小黄鱼#鲜香滋味搞定萌娃#

2017年03月24日

茄酱小黄鱼是一道酸酸甜甜,鲜美的家常菜。野生无污染的小黄鱼煎至金黄,把番茄酱汁渗透到小黄鱼,再用家乐热炒鲜露收汁,香、鲜、酸酸甜甜,色泽光亮,让萌娃要多加一碗米饭。

香港煎酿三宝

香港煎酿三宝

2017年03月24日

煎酿三宝是香港、澳门、广东一带著名小吃。非常受欢迎,鲜香嫩软,香而不腻,多种口味,一般有苦瓜、茄子、辣椒、豆腐等作为酿料,有猪肉馅、鱼肉馅、素菜馅等根据不同口味制作。

蜜汁蒸玉米

蜜汁蒸玉米

2017年03月23日

香甜蒸玉米是是常吃的早餐,蒸笼下放鸡蛋,蒸笼里放玉米,刷牙洗脸玉米鸡蛋就好了。配上一杯牛奶或豆浆,营养早餐就这么快搞定。玉米营养丰富,蒸着吃更健康,原汁原味,不上火。

火腿炒菜蔬#鲜香滋味搞定萌娃#

火腿炒菜蔬#鲜香滋味搞定萌娃#

2017年03月22日

小朋友都喜欢火腿,喜欢吃粒粒五彩缤纷的美食,用火腿炒菜蔬,颜色缤纷,营养丰富均衡,加上家乐热炒鲜露,香甜美味,炫彩颜色,让萌娃要多加一碗米饭。

腊肉炒年糕#鲜香滋味搞定萌娃#

腊肉炒年糕#鲜香滋味搞定萌娃#

2017年03月21日

年糕是我国传统的美食,软糯香甜,每个地方的年糕略有差异。有糯米做的、有粘米做的,有黄金还有杂粮的。以前的年糕只有过年才有的吃,现在想吃,随时可以。家里还有腊肉,用来炒年糕,再用家乐热炒鲜露收汁,香、鲜,色泽光亮,让萌娃要多加一碗年糕。

皮蛋娃头芥菜汤

皮蛋娃头芥菜汤

2017年03月21日

都说广东人喜欢煲汤,老火汤十几个小时才能熬成的汤,也有高压锅一二个小时的浓汤,还有简单的蔬菜、肉汤、鸡蛋汤等等。娃头芥菜是广东的一芥菜品种。其他地方很少见,适合广东天气,甘甜、暖胃、祛湿寒。用二个皮蛋煮成一碗浓香皮蛋娃头菜汤。

紫薯芋头丸子

紫薯芋头丸子

2017年03月20日

油炸食物总是让人垂涎三尺,炸丸子是我最喜欢的一种油炸美食。今天要炸的和平时不一样——有馅的炸丸子。用芋头在外皮包裹紫薯馅,炸的丸子不仅外皮脆,紫薯香,还好看。

紫薯水晶饼#樱花味道#

紫薯水晶饼#樱花味道#

2017年03月19日

晶莹剔透的水晶饼是广东经典传统点心,肉馅隐隐约约可见。,让人垂涎三尺。我采用的是紫薯馅,紫色是我喜欢的颜色,在水晶饼下更美味,健康。PS:1.喜欢吃莲蓉馅、豆沙馅、芸豆馅等等,根据自己喜欢口味做。2.食材中的主料为水晶饼皮,辅料为紫薯馅。

山药紫薯糕#樱花味道#

山药紫薯糕#樱花味道#

2017年03月18日

山药紫薯糕软糯好吃,还能养颜、助消化、健康美食。食材也非常简单,山药、紫薯、糯米粉、白砂糖。就能做出软糯的糕点。浪漫的樱花盛开时,紫色春天。

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