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2013-05-31 加入

爱美食,爱生活,健康与美食同在。

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三鲜萝卜卷

三鲜萝卜卷

2016年12月13日

“冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方”。冬季的餐桌不能少了萝卜,萝卜便宜实惠好吃,菜式多样,炒、炖、炸、煲、凉拌、腌等等。最喜欢的还是三鲜萝卜卷,看脸吃饭的年代,这样卷的颜值高,还鲜甜美味,菌素均匀,营养平衡。

老醋花生,润肺降脂

老醋花生,润肺降脂

2016年12月12日

老醋花生是我们的一道传统经典佐酒小菜,在佐酒之余它还具有健脾和胃、益气止血、降低血液胆固醇等功效,可以当老人的养生小菜。爱父母来至一道老醋花生的关爱。

冬至吃饺子,水晶蒸饺

冬至吃饺子,水晶蒸饺

2016年12月12日

明天冬至,别忘记吃饺子,今天做了水晶蒸饺。水晶饺是广东特色饺子,馅料多数鲜甜为主,各大茶楼都能见到的身影。水晶饺,皮白入雪,薄入纸,半透明,内陷隐约可见,吃起来爽滑鲜甜,美味诱人。

鱼香紫芋

鱼香紫芋

2016年12月11日

每年的冬季,我都喜欢吃芋头,特别是紫芋。紫芋营养丰富,口感好,烹饪方式简单多样。吃紫芋能益脾胃、化痰散结、可治疗少食乏力。此外,紫芋含有丰富的矿物质,其中氟的含量很高,具有洁齿防龋,保护牙齿的作用。鱼香紫芋,一道家常菜,开胃好吃,保护牙齿需要的美食。

酸辣粉

酸辣粉

2016年12月10日

红薯粉的营养价值普通粉要高,且口感好,但是由于市面上卖的红薯粉太多假的,于是望而却步。今天用的红薯粉是朋友家自己种的红薯做的,零添加,口感没有市场卖的Q弹,但是非常好吃。冬天一碗热气腾腾的酸辣粉,幸福爆表。

椰香山楂糕

椰香山楂糕

2016年12月10日

这道菜背后的故事~(选填)山楂酸甜可口,可以生津开胃,冬天吃山楂能很好的生津润燥。椰香山楂糕,山楂加上椰糖、晒上椰蓉,不仅Q弹软糯,还满口酸甜椰香。既好看也好吃,老少皆宜,健康零食。

萝卜炖羊蝎子

萝卜炖羊蝎子

2016年12月08日

羊肉是冬补肉类排名前三,羊是纯食草动物,肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂肪多,胆固醇含量少。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜。不用医生开药方”。羊蝎子与萝卜是完美营养搭配,又是冬补暖胃的好食材。冬季多吃羊肉炖萝卜还能保护胃壁、修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。一锅萝卜炖羊蝎子还能暖胃、抗寒、抗衰老、美容等功效。

宫保豆腐

宫保豆腐

2016年12月07日

宫保豆腐是一道家常菜。今天用来做宫保豆腐的是用石膏做的嫩豆腐,新鲜自己去壳的花生米、压制一级花生油、自己做的黄豆酱,超级健康的家常菜。

冬天口干,喝雪菊山楂茶

冬天口干,喝雪菊山楂茶

2016年12月03日

冬天口干,喝雪菊山楂茶。冬天气候干燥,很容易让人感到口舌干燥,不妨泡杯山楂茶来喝。人体津液在冬天会耗伤亏少,从而感到口渴眼干,皮肤也干燥失滑。山楂酸甜可口,可以生津开胃,与雪菊加蜂蜜制成双花饮,能很好的生津润燥。

开胃山楂片

开胃山楂片

2016年12月02日

山楂酸甜可口,可以生津开胃,冬天吃山楂能很好的生津润燥。小时候的零食,山楂可是奢侈品呀。可是现在不想吃超市卖的山楂,味不纯,添加剂多,还很甜,没山楂味。自己动手做的山楂片,开胃好吃,酸酸甜甜,根本停不下来。

木耳炒五花肉#防霾食谱#

木耳炒五花肉#防霾食谱#

2016年12月01日

木耳是含铁最高,补铁效果也最好的食物,是所有食物中含特冠军。自古以来木耳都是补血佳品。雾霾天气,多吃“三色”食物,黑色养血管,吃黑木耳,对预防心血管疾病有一定的辅助作用。红色辣椒抗菌消,加上大蒜、五花肉,一道完美的防霾食谱,还吃还能防雾霾空气带来的伤害

木耳炒香干#防霾食谱#

木耳炒香干#防霾食谱#

2016年11月29日

现在雾霾天气严重,想健康营养,还要保持好身材,很多人犯愁着吃什么,吃素味,吃肉怕脂肪热量高。怎么办?其实家常菜就能解决。今天就来介绍一道简单的的家常菜,木耳炒香干,低热低脂,还防霾。 木耳营养素含量及其丰富,尤其钙、铁等元素含铁最高,补铁效果也最好的食物。并且富含维生素维A,生素维B,维生素C和蛋白质且热量低,脂肪少。经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效。极适宜雾霾天气食用。香干是由豆腐制成的低脂美容纯天然食物,辣椒促进血液循环,少吃有美容减肥功效。

木耳热拌龙须豆#防霾食谱#

木耳热拌龙须豆#防霾食谱#

2016年11月28日

夏天吃凉拌吃,冬天吃热拌菜。今天就来分享一道防霾食谱——木耳热拌龙须豆。木耳营养素含量及其丰富,尤其钙、铁等元素含铁最高,补铁效果也最好的食物。并且富含维生素维A,生素维B,维生素C和蛋白质且热量低,脂肪少。经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效。极适宜雾霾天气食用。龙须豆肉肥微甜,与木耳拌着吃非常好。

啤酒鱼#西王鲜味道#

啤酒鱼#西王鲜味道#

2016年11月28日

鱼,清蒸鱼、红烧鱼、酸菜鱼、水煮鱼、鱼汤、鱼饺…..鱼的烹饪千万种,那种是家人最喜欢吃?最近我就喜欢上了吃啤酒鱼,其实我不喝酒,但是在鱼里加一点啤酒有清香提鲜鱼的美味,吃完嘴里还有回甘香醇。今天用西王压榨一级花生油做啤酒鱼,煎鱼的时候没有油烟,当鱼煎到微黄的时候还能闻到一阵阵花生的清香与鱼香。呵呵,此刻还没有做好就开始流口水了。

冬季暖身,四色鸡汤

冬季暖身,四色鸡汤

2016年11月26日

明天迎来大雪节气,冬进补好时节。随着天气渐冷,不少人也变成了手脚冰凉的“冷美人”,即使不停地喝热水、穿再多的衣服,仍然觉得冷。其实只要你会调养,不靠暖宝宝、热水袋,一样享受温暖。冬季暖身,四色鸡汤,给冻手冻脚的你开一剂暖方,热乎乎的过冬。 乌鸡温中益气,枸杞温补肾,百合滋阴润肺,黄芪滋阴温肾,适合身体虚弱,疲劳乏力、怕冷的人食用。

莲枣百合木瓜汤

莲枣百合木瓜汤

2016年11月26日

冬季养颜安神,莲枣百合木瓜汤。百合莲子有清心安神之效,木瓜富含维生素C,有助清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,木瓜还有独特的蛋白分解酵母,有助于消化肉类食物。木瓜所含的果胶,更是优良的洗肠剂,可减少废物、毒素在体内停留。是女性真正的减肥美容佳品。此外,木瓜富含的齐墩果酸还有护肝降脂等功效。加入牛奶甜度适中,口感最佳。

五谷粥#膳魔师地方美食大赛(广州)#

五谷粥#膳魔师地方美食大赛(广州)#

2016年11月24日

五谷粥米由黑香米、黍米、红花生、燕麦、黑豆、红豆、绿豆、黑芝麻、薏仁米、花腰豆、荞麦等十一种营养食材组成。丰富的杂粮,用焖烧罐搞定营养粥。 膳魔师.焖烧罐,小身材,大容量(470ml),时尚靓丽的颜色。清凉薄荷绿我最爱的颜色。最重要的功能多,使用方便,焖汤超级好,上班族、旅途中、宝宝食谱。

虾米腊肠蒸饭

虾米腊肠蒸饭

2016年11月24日

用竹编蒸笼、菩提叶,再加上虾米、腊肠,还有优质的大米等,蒸出一笼香飘四溢、软糯Q弹,远远就能闻到天然竹子、菩提叶香,加上大米天然的浓浓清香。还没蒸熟口水就要流出来了。

木瓜红枣炖奶#走进爱尔兰,品质好奶源#

木瓜红枣炖奶#走进爱尔兰,品质好奶源#

2016年11月23日

木瓜红枣炖奶是一道养颜美容甜品,木瓜营养丰富,具有美容、补水,红润等功效,红枣补血滋润,牛奶补钙健体。木瓜红枣炖奶,冬季美颜必备。

蔓越莓椰香戚风蛋糕#我的莓好时光#

蔓越莓椰香戚风蛋糕#我的莓好时光#

2016年11月22日

戚风蛋糕是烘焙的最基层蛋糕,但是可以随着戚风蛋糕的基础做出不同口味,今天就用简单食材做出一款戚风蛋糕,增加蔓越莓干、用浓椰浆代替牛奶。 浓香软弹,非常好吃。

鱼香豆腐#西王鲜味道#

鱼香豆腐#西王鲜味道#

2016年11月21日

豆腐乃是我国历史悠久的美食,在国外豆腐卖的比燕窝贵呢。豆腐有南北之分,广东豆腐习惯用石膏做。今天用来做鱼香豆腐的就是用石膏做的嫩豆腐,用西王压榨一级浓香花生油,煎出的豆腐,金灿灿,没有浑浊,天然醇香,入口没有油腻感。一道健康的家常菜选择西王花生油。

黄花菜焖鱼

黄花菜焖鱼

2016年11月21日

鱼所含的丰富硒元素,经常食用鱼类具有抗衰老、美颜的功效。冬天适量吃肉增加热量,抗寒。黄花菜营养丰富,用来焖鱼,味道极美。

胡萝卜香菇炒饭(少油空气炸锅版)

胡萝卜香菇炒饭(少油空气炸锅版)

2016年11月19日

炒饭,可以是宵夜、早餐、午餐;炒饭是剩饭的华丽转身;炒饭可以加素,加肉,荤素搭配;炒饭老少皆宜,人人爱吃,是懒人的最好选择。今天用空气翻炸锅做一个素菜炒饭,健康美味——胡萝卜香菇炒饭。

椰香红衣花生米(空气炸锅版)

椰香红衣花生米(空气炸锅版)

2016年11月19日

奶香花生、五香花生、盐焗花生相信大家都吃过,椰香红衣花生很少吃吧。好像也没见到有卖。红衣花生不但好吃还比普通的花生要营养,外貌协会的更喜欢颜值高。既然这么好,今天就来介绍一下椰香红衣花生米怎么的,只要有红衣花生、浓椰浆空气翻炸锅就可以。

开胃蒸凤爪

开胃蒸凤爪

2016年11月18日

广式早茶,一笼凤爪一壶茶,都是老广经典早茶。如果不在广州,又或不想排队喝早茶。在家也能做美味的开胃蒸凤爪。皮酥软松弛,肉嫩香滑,入口即溶,满口留香,美味诱人。

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