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2013-05-31 加入

爱美食,爱生活,健康与美食同在。

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虾米腊肠蒸饭

虾米腊肠蒸饭

2016年11月24日

用竹编蒸笼、菩提叶,再加上虾米、腊肠,还有优质的大米等,蒸出一笼香飘四溢、软糯Q弹,远远就能闻到天然竹子、菩提叶香,加上大米天然的浓浓清香。还没蒸熟口水就要流出来了。

木瓜红枣炖奶#走进爱尔兰,品质好奶源#

木瓜红枣炖奶#走进爱尔兰,品质好奶源#

2016年11月23日

木瓜红枣炖奶是一道养颜美容甜品,木瓜营养丰富,具有美容、补水,红润等功效,红枣补血滋润,牛奶补钙健体。木瓜红枣炖奶,冬季美颜必备。

蔓越莓椰香戚风蛋糕#我的莓好时光#

蔓越莓椰香戚风蛋糕#我的莓好时光#

2016年11月22日

戚风蛋糕是烘焙的最基层蛋糕,但是可以随着戚风蛋糕的基础做出不同口味,今天就用简单食材做出一款戚风蛋糕,增加蔓越莓干、用浓椰浆代替牛奶。 浓香软弹,非常好吃。

鱼香豆腐#西王鲜味道#

鱼香豆腐#西王鲜味道#

2016年11月21日

豆腐乃是我国历史悠久的美食,在国外豆腐卖的比燕窝贵呢。豆腐有南北之分,广东豆腐习惯用石膏做。今天用来做鱼香豆腐的就是用石膏做的嫩豆腐,用西王压榨一级浓香花生油,煎出的豆腐,金灿灿,没有浑浊,天然醇香,入口没有油腻感。一道健康的家常菜选择西王花生油。

黄花菜焖鱼

黄花菜焖鱼

2016年11月21日

鱼所含的丰富硒元素,经常食用鱼类具有抗衰老、美颜的功效。冬天适量吃肉增加热量,抗寒。黄花菜营养丰富,用来焖鱼,味道极美。

胡萝卜香菇炒饭(少油空气炸锅版)

胡萝卜香菇炒饭(少油空气炸锅版)

2016年11月19日

炒饭,可以是宵夜、早餐、午餐;炒饭是剩饭的华丽转身;炒饭可以加素,加肉,荤素搭配;炒饭老少皆宜,人人爱吃,是懒人的最好选择。今天用空气翻炸锅做一个素菜炒饭,健康美味——胡萝卜香菇炒饭。

椰香红衣花生米(空气炸锅版)

椰香红衣花生米(空气炸锅版)

2016年11月19日

奶香花生、五香花生、盐焗花生相信大家都吃过,椰香红衣花生很少吃吧。好像也没见到有卖。红衣花生不但好吃还比普通的花生要营养,外貌协会的更喜欢颜值高。既然这么好,今天就来介绍一下椰香红衣花生米怎么的,只要有红衣花生、浓椰浆空气翻炸锅就可以。

开胃蒸凤爪

开胃蒸凤爪

2016年11月18日

广式早茶,一笼凤爪一壶茶,都是老广经典早茶。如果不在广州,又或不想排队喝早茶。在家也能做美味的开胃蒸凤爪。皮酥软松弛,肉嫩香滑,入口即溶,满口留香,美味诱人。

剁椒炒金针菇

剁椒炒金针菇

2016年11月18日

金针菇也叫“增智菇”,营养丰富,对儿童的身高和智力发育有良好的作用。无辣不欢的人用剁椒炒金针菇是不错的选择,开胃下饭菜。最重要还快速好菜吃。

周末零食,原味紫薯干

周末零食,原味紫薯干

2016年11月15日

冬天是否嘴巴根本停不下来,总想找零食。去了一趟超市,想买紫薯干吃,一看,这么贵,还有防腐剂。于是转战到菜市场买紫薯,自己做紫薯干。自己做的紫薯干非常健康、绿色的零食。

红辣椒木耳炒鱼

红辣椒木耳炒鱼

2016年11月14日

木耳含有蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。木耳营养丰富,被誉为“菌种之冠”。经常吃木耳、鱼类能抗衰老,还能吃吃好身材。

乌鸡炖腐竹

乌鸡炖腐竹

2016年11月12日

乌鸡是冬补的好食材。乌鸡炖腐竹由乌鸡、洋葱、西兰花、胡萝卜、土豆、腐竹、好侍西趣奶炖小方等食材组成。能吃饱还不会长胖,还能使得冬天不冷。这么好的一道菜,操作非常简单。

奶炖蔬果鸡胸肉

奶炖蔬果鸡胸肉

2016年11月11日

奶炖蔬果鸡胸肉是一道甜咸适合,蔬菜、水果、肉混合的一道菜。营养均匀,丰富,低卡低热,吃饱也怕长肉。由好侍西趣奶炖小方块、洋葱、西兰花、白萝卜、葫芦瓜、香蕉、鸡胸肉等做的。

鲜虾云吞

鲜虾云吞

2016年11月10日

鲜虾云吞是广东特色小吃,老广街坊的最爱,各大茶楼都能见到的声影。老广老街,熟悉的味道,一碗鲜虾云吞就能满足。鲜虾云吞,薄入纸,鲜虾肉馅鲜甜美味,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。

玉米蒸饺

玉米蒸饺

2016年11月08日

每逢佳节必须要有饺子。今天双11,即使购物狂欢节,也是单身节。吃,需要找借口,反正今天就是过节,想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧,馅料简单却好吃。

鲜甜蟹粥

鲜甜蟹粥

2016年11月08日

海鲜煲粥,鲜甜美味,保持海鲜的原汁原味,增加粥营养,更健康。大闸蟹季节,怎么能却蟹呢,今天就来煲蟹粥。PS:吃完蟹粥。喝上一杯姜茶绝对的享受。

乌鸡炖汤

乌鸡炖汤

2016年11月07日

汤,在广东家家户户会下厨的都会煲汤,很多人第一道学会的菜也是汤。当然我学的第一道也是炖汤,其实汤可简单可复杂,可肉可素,但是要好喝又营养,还不能高热量,那就难了。今天用瓷炖乌鸡汤,冬天喝乌鸡可以补益气适合怕冷的人。

蟹炒饭

蟹炒饭

2016年11月06日

炒饭有多种口味,高级到星级酒店,普通到各大排档。又是吃蟹的季节,不妨来一个蟹炒饭,周末在家简单又好吃的饭,还能省时。PS:吃完蟹炒饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。

尖椒炒蟹

尖椒炒蟹

2016年11月06日

无辣不欢的人,对清蒸大闸蟹没胃口,那就来一个道尖椒炒蟹把,既能满足辣,还能吃到蟹。冬天冷,吃少量辣椒能促进血液循环,还能美容减肥。不太迟辣的人可以选择嫩的尖椒或彩椒。开胃好吃,不能错过的尖椒炒蟹。PS:吃完大闸蟹焖饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。

迷你鸡仔饼(空气炸锅版)

迷你鸡仔饼(空气炸锅版)

2016年11月04日

鸡仔饼是广东广州特殊传统小吃,也叫小凤饼。外脆内软很有嚼劲,迷你鸡仔饼,自己多次试验做一款迷你饼干,食材与传统的鸡仔饼有些不同,增加花生、果仁碎粒,更香脆。PS:把花生、瓜仁研碎减少包馅及饼干模具,用手就能压出形状。

盐烤板栗(空气翻炸锅版)

盐烤板栗(空气翻炸锅版)

2016年11月04日

常说,栗子好吃壳难剥。板栗营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。板栗还含有丰富的矿物质,钾、锌、铁等。盐烤栗子是一种健康的零食,根本停不下来。今天介绍的这方法栗子非常容易剥壳,用手轻轻一掰,香色诱人的栗子就出来了。

立冬,水晶虾饺

立冬,水晶虾饺

2016年11月02日

明天立冬,别忘了吃饺子。今天周末,赶紧做饺子,明天上班,也能应节。水晶虾饺是广东特色小吃,各大茶楼都能见到的声影。水晶虾饺,皮白如雪,薄入纸,半透明,内陷隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

2016年10月31日

秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。吃大闸蟹是一种季节的享受,唐诗李白曾赞“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高。”阳澄湖的大闸蟹历史悠久,水质环境好,大闸蟹是苏州的特产。大闸蟹当然清蒸原汁原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美营养丰富。制作简单,老少皆宜。PS:吃完大闸蟹焖饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。

包菜炒面

包菜炒面

2016年10月28日

冬天是不是饿的特快?晚上吃完晚饭一会又饿了,吃饱了,才不会冷。晚上的宵夜最快又好吃的,应该是炒面吧,在配一点青菜,包菜很不错,可以存放。把家里存放的面、包菜,拿出来炒炒就有美味的宵夜了。

大蒜炒大闸蟹

大蒜炒大闸蟹

2016年10月28日

今天立冬,冬季开始。立冬补冬,补嘴空。南方开始补肉类,抓住大闸蟹的季节,可以好好补补。大蒜炒大闸蟹,保留了大闸蟹的鲜美味道,又增加了蒜香。用材少,制作简单,老少皆宜。PS:吃完大闸蟹焖饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。

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