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夏天，来一碗冰爽的凉拌挂面收藏
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所需食材
- 挂面 150克
- 青瓜 1根
- 芝麻油 2ml
- 橄榄油 1ml
- 豆瓣酱 10克
- 酱油 1ml
- 盐 1克
- 香葱 10克
夏天，来一碗冰爽的凉拌挂面的做法步骤
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步骤 1：
准备食材：挂面、青瓜、香葱等；
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步骤 2：
清水煮沸，放入挂面、加一点盐煮熟；
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步骤 3：
捞出，过冷水；
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步骤 4：
沥干水，加入橄榄油拌均；PS:防止挂面粘
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步骤 5：
青瓜洗净切丝、香葱洗净切碎；
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步骤 6：
把挂面、青瓜、香葱、芝麻油、豆瓣酱、酱油、一起放入拌均即可；
小贴士
1.挂面过冷水防止粘，还保持弹性；
2.放橄榄油拌均，不仅不粘，更顺滑；
3.喜欢吃辣椒，可以加辣椒。
夏天来了，各种凉拌菜、面、肉。有人说，凉拌菜吃不饱，也有人说，凉拌肉，吃多了长肉，要吃素。我说，为什么不吃凉拌面呢？既能吃饱，还不会长肉。配上青瓜、豆瓣酱、芝麻油，喜欢吃辣椒的可以加辣椒，一碗凉拌面，不仅能充饥，还营养，又不长胖。夏天必选的----凉拌挂面。
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