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2012-12-31 加入

爱美食,爱生活,爱三菜一汤!

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香辣手撕包菜#樱花味道#

香辣手撕包菜#樱花味道#

2017年04月01日

奶奶喜欢软软烂烂的蔬菜,我从小也非常喜欢,所以每次炒蔬菜,我都是尽量炒得软烂,这次的包菜,我先将它汆烫,然后再炒制,加点干红辣椒,非常喜欢这个味道哦。 嫩绿的包菜,点缀上粉嫩的樱花,看着就有胃口。

干煸三黄鸡#樱花味道#

干煸三黄鸡#樱花味道#

2017年04月01日

妈妈做的干煸鸡,外焦里嫩,口味超级棒。 这次我特意守着妈妈,让她教我做这道菜、 其实菜做起来并不难,难的是,做这道菜需要超级好的耐心。整个过程不需要太多的技巧,就一个字:炒。慢慢地,耐心地翻炒,,妈妈的味道......就这样诞生了......

辣炒鸭肠#樱花味道#

辣炒鸭肠#樱花味道#

2017年03月31日

爸爸每餐都喜欢小酌一杯,下酒的时候喜欢各种动物内脏,尤其是猪肠鸭肠,更是喜欢。我每次看到菜市场里有新鲜的鸭肠鸡肠,都会买上一些给爸爸解解馋。久了,我也喜欢上了这道菜。 做法简单,但是辣椒必不可少哦,香辣入味超级下饭,吃得汗淋淋的才过瘾呢。

鸭蛋炒苦瓜#樱花味道#

鸭蛋炒苦瓜#樱花味道#

2017年03月31日

妈妈最爱吃苦瓜,而且是越苦越喜欢,真不知道这爱好是怎么来的。 不过妈妈炒的苦瓜,清脆嫩绿,确实很漂亮呢,慢慢我也习惯了这个味道。 苦瓜清凉下火,这样的天气很时候多吃哦。 爱妈妈,就给她做道他最爱的菜!

红豆麻薯夹心软欧包#樱花味道#

红豆麻薯夹心软欧包#樱花味道#

2017年03月31日

这道菜背后的故事~(选填)这是火遍各大网站地麻糬夹心欧包,看到图片马上就长草了,立马试做,果然是超柔软地口感,而麻糬QQ弹弹的好吃到爆。 抹茶有点苦,刚好可以和内馅的甜相互呼应,不喜欢的可以换成紫薯粉或者是可可粉,或者干脆什么都不放,就白面也好吃。 我喜欢红豆,这次用了天然之林的莲子红豆馅,天然之林的馅料,无添加、低糖无油,口感绵柔、天然风味,健康时尚,吃得很放心哦。 抹茶和樱花,真的好美。

青椒藕丁#樱花味道#

青椒藕丁#樱花味道#

2017年03月30日

家有小朋友,每次做菜都想办法让食材多样化,小朋友胃口比较小,所以我喜欢一道菜里面搭配多样食材,让小朋友不知不觉中就摄入了多种蔬菜,不但看起来漂亮,营养也更加丰富哦。小朋友一般都害怕辣椒,我特意选了口感带着一丝丝甜味的菜椒,菜椒含丰富的维生素,让孩子身体更好哦。 特意用樱花搭配摆盘,让菜更有食欲哦。

番茄鱼片#樱花味道#

番茄鱼片#樱花味道#

2017年03月30日

番茄炒蛋是很多人都喜欢的美味,酸酸甜甜的味道,很是开胃呢。 番茄可以说是一个四季都适合的食材,不管冬天还是夏天,百吃不厌。 其实我小时候,一直不太喜欢番茄,没想到长大了却是这么地痴迷它,炒蛋、炒面、炒饭,简直就是百搭。 把它加在糖醋鱼里,更是能为这道经典的美食增添风味,让口感更丰富。

红薯粉版蚂蚁上树#樱花味道#

红薯粉版蚂蚁上树#樱花味道#

2017年03月30日

乡下老家,每年冬天家家户户都会做很多的手工红薯粉,真正的手工红薯粉,粗细不一,外表不怎么讨人喜欢,但是口感绵软Q弹,吃了一次你就绝对忘不了呢。 我家小朋友喜欢蚂蚁上树这道菜,我更喜欢用红薯粉做蚂蚁上树,粗粗的红薯粉,比普通的粉丝口感好吃了,家人也超喜欢这个改变呢。

酸笋丁炒肉末#樱花味道#

酸笋丁炒肉末#樱花味道#

2017年03月30日

孩子总是不吃肉,让我很是头痛呢,跟朋友抱怨,朋友给我支了一招,说你不会把肉切碎店啊,让他想挑都挑不出来,哈哈,没想到 这招还真的很实用呢,今天做的肉肉,全部光盘了。 桌上的樱花开得正艳,给食谱增添了几分美味哦。

野葱炒鸭蛋#樱花味道#

野葱炒鸭蛋#樱花味道#

2017年03月28日

春天真是个让人开心的季节,春天一到,阳光灿烂,空气中洋溢的樱花香味让人心阔神怡。各种野菜也都出来了。 小时候最馋的要属野葱了,每天放学路上,孩子们都兴致勃勃地到处寻找野葱的身影,每每回到家,手里都能捧着一大把的野菜,妈妈从鸡窝里拿出几只最新鲜的鸡蛋鸭蛋,配着这翠绿的野葱,便是晚餐桌上一道最吸引人的菜。

香辣蛤蜊#樱花味道#

香辣蛤蜊#樱花味道#

2017年03月28日

蛤蜊是我家仔仔最爱的一道海鲜,不管做多少,基本上都能被他一个人搞定,蛤蜊制作简单,调料也不用很复杂,不过上次听朋友说,现在的蛤蜊太脏了,要多增加一个清洗的步骤,这次我试着做了,吃的时候确实放心不少呢。 餐桌上朵朵樱花的点缀,让这道菜变得色香味俱全呢。

西红柿土豆丝#樱花味道#

西红柿土豆丝#樱花味道#

2017年03月28日

土豆是很多人的最爱,我家小朋友绝对是土豆的忠实拥护者,每次问他吃什么,总是说土豆丝,但是仔仔却不喜欢吃西红柿,不过我最近学会了一道菜,西红柿炒土豆丝,酸酸甜甜的西红柿,跟土豆混合起来,口感酸甜爽脆,吃起来非常开胃,却丝毫都感觉不出西红柿的存在,小朋友很轻易就接受了呢,看起来其貌不扬的西红柿炒土豆丝,真的太好吃了。

软熘草鱼段#樱花味道#

软熘草鱼段#樱花味道#

2017年03月28日

尽管这道菜普通又常见,却成了碟子里的焦点,每次端上做,都能第一时间被光盘,因为它浸满了所有菜肴的精华。 普通的红薯粉,却是经过了多道工序,全程手工打造,丰富的粗纤维让你的身体更棒哦。 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。 樱花做搭配,让美味更出色哦。

家乡豆腐#樱花味道#

家乡豆腐#樱花味道#

2017年03月28日

家乡豆腐是湖南地一道家常菜,以前跑码头地人没有多少钱,就用豆腐,加点肉末、辣椒一起做道下饭菜,一道菜,可以吃几碗饭了。 小朋友害怕辣椒,不过却非常喜欢这道菜,豆腐用油炸过,外焦里嫩,很是好吃呢。 樱花的点缀,让食物更可口呢。

紫薯红豆卷面包花#樱花味道#

紫薯红豆卷面包花#樱花味道#

2017年03月27日

甜甜的紫薯内馅,柔软的面包,像不像一朵盛开的花? 这可是超级好吃地面包花哦。 每个小花朵里卷入了多多的紫薯馅, 烤的时候就满屋飘香,让人陶醉。 带了两个给同事尝尝, 同事惊呼:自己做的面包怎么可能这么绵软呀? 呵呵,中种法做出来的面包 就是这么好吃!

猪血炒韭菜#樱花味道#

猪血炒韭菜#樱花味道#

2017年03月25日

猪血又被称为“猪红”,因为其还有丰富的营养价值,因此也素有“液态肉”的美称。多吃猪血有很多好处,如去尘清肺、美容、补血等。 猪血的蛋白质含量高于我们日常所吃的瘦猪肉,但氨基酸的比例却与人体内氨基酸的比例很接近,因此猪血中的蛋白质很容易就能被人体所吸收。从中医角度看,猪血味甘、性温,有解毒清肠、补血美容的功效。多吃猪血对人体是很有好处的。 春天是韭菜最肥美的季节,韭菜富含粗纤维,搭配猪血,清理肠道效果非常赞哦。 春季的应季菜,用春季特有的樱花做背景,既饱口福又饱眼福,赞哦。

蚝油鸡翅#樱花味道#

蚝油鸡翅#樱花味道#

2017年03月24日

春天气温适宜,是孩子们长高的黄金季节,平时从来不主动要求吃饭的小朋友最近天天嚷着饿,我思索着,是不是平时肉类吃的太少了,孩子消耗多,容易饿,于是这几天我特意换着花样给仔仔做肉类吃。仔仔不喜欢吃肉,但是却非常喜欢鸡、鱼、牛肉,好吧,尽量每天不重样。 今天炸了鸡翅,金黄香嫩,一盘子全被仔仔吃光了,好有成就感呀。 黄橙橙的鸡翅搭配粉嫩的樱花,让人看着就心情好哦。

彩蔬寿司卷#樱花味道#

彩蔬寿司卷#樱花味道#

2017年03月23日

寿司卷,是我家解决剩饭的好方法,每次做寿司卷,小朋友都会吃撑。 今天又剩下一小碗饭,做炒饭嫌少,加米再煮嫌口感不好,趁热,来个卷吧,饭后小朋友都还能全部吃完。 稍微费点手脚,剩饭剩菜立刻变身高尚大的小点心,孩子吃饱吃好是妈妈最大的心愿呢

香辣菜头炒肉片#樱花味道#

香辣菜头炒肉片#樱花味道#

2017年03月23日

最近爱上了逛菜市场,尤其是早上,农村里的老人家担着自己产的蔬菜野菜,看着清脆欲滴,很有食欲呢。 第一次看到这样的大头菜,嫩嫩的好可爱,毫不犹豫地买了两个回来,尝试着搭配肉炒了一大碗,口感非常的脆,孩子和老公都超喜欢呢,一大碗菜全吃光了,剩下了一盘子的肉片。

烫面韭菜盒子#樱花味道#

烫面韭菜盒子#樱花味道#

2017年03月23日

春寒还料峭,韭菜入菜来,韭菜又名“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。虽说韭菜四季都有,但正所谓“正月葱,二月韭”,一年四季中还得数春季的韭菜最为鲜嫩可口,尤其初春,可以说是吃韭菜的黄金季节。 中医讲究“春夏养阳”,因为春天气温冷暖多变,需要保护阳气,因此应该多吃些温性食品来怯阴散寒,韭菜是最佳之选。 韭菜盒子是家庭餐桌比较常见的一道主食,制作简单味道鲜美,制作过程中需要掌握几个要点,烙出的韭菜盒子才会更加可口。 首先说皮,烫面的为佳,制作好的韭菜盒子皮会柔软,但是面粉也不能全用开水烫,一般会烫一半面粉或者一半多一点,再加入冷水和成比较柔软的面团。馅料中的韭菜是比较容易出水的一种蔬菜,所以在拌馅的时候,切好的韭菜末先用植物油拌一下,这样能避免韭菜出水。 春天的韭菜盒子,春天怒放的樱花,绝配!

香辣水煮牛肉#樱花味道#

香辣水煮牛肉#樱花味道#

2017年03月22日

孩子不喜欢吃肉,但是这道水煮牛肉片却是他的最爱。 平时做菜,里面配点肉类,菜全都吃完了,最后剩下的都是肉,今天做了这碗水煮牛肉,吃到最后,连一片牛肉都没有剩下。 哎,当妈的都这样吧,好吃的捞不着,不好吃的全是你的。

蔬菜香锅#樱花味道#

蔬菜香锅#樱花味道#

2017年03月22日

香锅,是最近街头很流行的一种美食,各种的蔬菜荤菜一锅端上桌,色彩缤纷香气扑鼻,看这都让人垂涎三尺。 在家里尝试过一次后,家人立刻就爱上了这道菜,有事没事就炒上一大锅,不用另外再做菜,就这样都已经很丰盛了。 香锅里的食材可以根据家人的喜好自由搭配,绝对是解决剩余食材的一个好方法。

原味马拉糕#樱花味道#

原味马拉糕#樱花味道#

2017年03月22日

家人爱吃的马拉糕,这次试试原味的,简单的食材,浓浓的红糖香味,吃上瘾了都。 如此美味的马拉糕,当早餐当下午茶都很赞呢,配上一杯绿茶,红糖的香味夹着樱花的香气,让人陶醉。

五彩山药丁#樱花味道#

五彩山药丁#樱花味道#

2017年03月21日

山药对脾、胃、肾、都是很好的,搭配上五彩缤纷的颜色,女士和孩子一看就有胃口,脆甜的口感,不爱吃饭的人也能大吃一碗。 春季豌豆最可口,可不要辜负这美好的季节哦,春季最鲜美的美食,搭配春季最娇艳的樱花,美食美景上着来。

香焖土豆饭#樱花味道#

香焖土豆饭#樱花味道#

2017年03月21日

土豆是大家都喜欢的一个食材,土豆营养丰富,做法多,而且怎样做都不改其美味。每当不知道该买什么菜的时候就买几个土豆,端上桌绝对是个个满意。 每次老公出差的时候我就喜欢把各种的菜跟米饭一起焖,米饭吸收了油脂,口感更好,最关键的是仔仔非常喜欢这样吃,而且饭菜一锅出,还省了洗碗了,好吃还省事,何乐而不为呀。

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