西红柿土豆丝#樱花味道#

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所需食材

  • 土豆 两个
  • 西红柿 一个
  • 一勺
  • 一撮
  • 泡菜酸水 几滴
  • 葱花 一撮

小贴士

1、土豆丝用水泡一下,去掉淀粉,炒出来更脆。
2、西红柿翻炒成泥状更好。
3、泡酸菜的水加入土豆丝,让土豆丝更爽脆,酸水比白醋的口感更柔和。如果没有,用白醋代替。

美美家的厨房 2017年03月28日发布
土豆是很多人的最爱,我家小朋友绝对是土豆的忠实拥护者,每次问他吃什么,总是说土豆丝,但是仔仔却不喜欢吃西红柿,不过我最近学会了一道菜,西红柿炒土豆丝,酸酸甜甜的西红柿,跟土豆混合起来,口感酸甜爽脆,吃起来非常开胃,却丝毫都感觉不出西红柿的存在,小朋友很轻易就接受了呢,看起来其貌不扬的西红柿炒土豆丝,真的太好吃了。
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