烫面韭菜盒子#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉中先加入开水，用筷子拌成絮状

• 步骤 2：

  然后加入冷水，拌匀，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟备用。

• 步骤 3：

  锅中倒热油，倒入鸡蛋液，一边倒一边用筷子搅散，蛋液凝固后关火晾凉。

• 步骤 4：

  韭菜切末，淋入适量的植物油，拌匀

• 步骤 5：

  将鸡蛋、肉末、韭菜末一起放入容器，加入盐，拌均匀

• 步骤 6：

  揉好的面团分成小剂子

• 步骤 7：

  将小剂擀成皮，包入馅料

• 步骤 8：

  上下对折，边缘捏紧

• 步骤 9：

  再捏出花边

• 步骤 10：

  平底锅烧热倒油，油热后放入韭菜盒子小火煎至两面金黄

• 步骤 11：

  沿着锅边倒入没过盒子一半的水，盖上盖子，小火焖至水份收干熟透即可出锅。

• 步骤 12：

  趁热吃哦