2012-04-04 加入
爱美食,喜欢烘焙,顺便做做家常菜!
海鲜炒意面
2025年03月
想吃带有西餐味道的意大利面,可是家里没有西餐香料怎么办?很简单,可以用法式沙拉酱来代替,一下子就有那味道了。
红菜头蒸虾球
只需要简单的调料和食材,就可以做出一道无油低热量的小菜,吃了不怕胖!
蟹柳鸡蛋三明治
2025年02月
早餐做个三明治,方便又快捷,加了蟹柳,又香又鲜,简单食材也能做出好味道。
烧烤黑鳕鱼
馋烧烤了,自己在家做更健康卫生。细嫩的鱼肉搭配上浓郁的烧烤酱,一吃就停不下来,外面也是买不到的。
蟹柳炒饼丝
吃腻了米面,偶尔来点炒饼丝,也是让人觉得有些新鲜感。加入了鲜甜的蟹柳,搭配着蔬菜,普通的饼丝也变得更美味了。
黑鳕鱼烧海参
黑鳕鱼肉质紧实,口感嫩滑,煎过后更香,加点海参一起烧,口感更特别。
蒜香牛肉粒
2025年01月
平时总将蒜做为调料使用,没想到和牛肉放一起煎,蒜粒会变得又脆又香,一点刺激的味道都没有,还挺好吃的。用了牛排酱,有种中西结合的美妙风味。
酸菜烧全鸡
在荤菜中加入酸菜,可以提升菜肴的风味,还可以解腻,使你做出来的味道就是跟别人的不一样。酸菜融入鸡汁,用来拌饭也特别香。
厚鸡肉青花椒芝士薄饼披萨
2024年10月
不用和面,只需要一张手抓饼即可,就可以做成薄饼披萨。用不一样的芝士,还可以吃到青花椒的香味。厚实的鸡肉夹杂着奶香,西式风味十足!
迷你抹茶磅蛋糕
2024年05月25日
想吃磅蛋糕了,做款迷你的,可以省点力气搅拌。抹茶的苦香味,搭配香甜的奶油,可以使蛋糕吃起来更美味,不甜腻。
奶酪球鸡腿排拌饭
2024年01月18日
如何让中式的菜肴,有了西式的味道?那就是放点奶香十足的奶酪球,融化后搭配咸香嫩滑的鸡肉和米饭,香中带咸,咸中带有西式风味,很独特的美味。
迷你鳕鱼披萨
2023年12月09日
想吃披萨又怕吃不完,那就做一款迷你的披萨吧。加了鳕鱼,是海鲜味的,可可爱爱又好吃。
鸡汁西兰花
2023年12月05日
一道简单的菜肴,有了不同的装饰方法和摆盘,立刻变得不一样了。蒸西兰花,不用洗锅不用焯水,简单方便,味道也没差到哪去。
香蕉燕麦蒸蛋糕
2023年11月19日
平时只吃烤的蛋糕,没想到蒸出来的蛋糕也非常好吃。热的时候吃,香蕉的味道很浓郁,因为加了燕麦,软软的口感中带点QQ,湿润不干燥,一吃就停不下来了。
清咖珍珠奶茶
2023年08月17日
天热就想喝点冰冰凉的饮品,不要厚重感,不要甜腻味道,这款清爽的奶茶是个好的选择。淡淡的奶味夹杂着茶香,还混合着咖啡的香味,有层次,有味道,还有最后的珍珠,加口感。
懒人捞汁小菜
2023年06月16日
天气热了,想吃得清淡些,但又不想太麻烦,那就需要一个懒人做法了!用海鲜捞汁,只搭配矿泉水,都不需要额外的调料,太省事了。口感酸爽微辣,冷藏后冰冰凉凉的,很开胃。
捞汁土豆片
夏天了,就想吃点开胃的素菜,土豆片脆爽爽的,非常利口。而且加了捞汁的料汁,吃起来酸爽可口,非常解腻。为了孩子也能吃,忍痛没有加辣椒,吃了不怕上火。
椰香米发糕
2022年11月04日
做糕点,想省事,可以使用预拌粉,提前就混合好要用到的食材了,只需要加水就能做,特别适合懒人及小白,毫无难度。用椰浆代替水,可以使糕点的风味更加浓郁,再加点葡萄干,香中带甜,更好吃了。松松软软,又有点Q弹。表面再淋上不同风味的水果糖浆,好吃程度立刻又上升一个等级!
鲜味黄金豆腐盒
2022年08月15日
豆腐的又一个神仙吃法!用空气炸锅烤得外酥内软,中间是鲜香的章鱼粒,增加了口感,再搭配上微辣的蒜蓉香汁,一口下去好吃到舌头都要吞掉,又满足又过瘾的口感,让人迫不及待的直接把整块豆腐塞嘴里,好吃到爆啦! 空气炸锅真是神器呀!竟然可以把一块白豆腐烤得颜色如此金黄好看,都不需要用油来炸,减少了食材的浪费,还降低了食物的热量,底部还是不粘图层,清洁起来非常省事,而且底部的放置食物托盘是可以直接取下来的,大大减轻了收拾厨房的压力,蛮不错的。
草莓脆脆
2022年08月12日
手抓饼的用处可真大,可以不用和面,就做出各种好吃的食物。这次用手抓饼代替酥皮,中间填充上果酱,就是山寨版的丹麦酥了,不需要开酥。很明显的区别,就是手抓饼的口感略有点硬,没有酥皮那么酥脆,当然热量也相对的低很多。中间填充上自己喜欢吃的果酱,可以选择低糖或者无糖的,这样下来,就是一道低卡路里的小甜点了。
可可奶油杯子蛋糕
2021年12月26日
喜欢做小蛋糕,可以拿在手里吃,十分方便。正好模具里搭配了纸模,这样吃完都不用洗模具了,特别适合懒人。可可味的小蛋糕,吃着十分松软,配上香甜的奶油和酸甜的草莓,还有嚼着吃的脆珠,口感很丰富。
藤椒羊肉
2021年11月30日
喜欢藤椒的味道,感觉很独特。平时吃面的时候,经常会放几滴藤椒油,感觉面条吃起来更香了。这次尝试菜里也加一些藤椒油,果然味道更棒,让炒出来的菜肴更香、更好吃了。
土豆玉米面包沙拉
2021年09月30日
大鱼大肉吃多了,可以吃点沙拉缓解油腻,不管是喜欢还是不喜欢的蔬菜,一起拌到沙拉里,感觉全部都好吃了。上次做了水果沙拉,所以这次就做个蔬菜沙拉。沙拉里加了些脆脆的面包块,没想到反而更好吃了。土豆绵软也好吃,还顶饱。
川香麻辣鸡块
2021年09月29日
想要鸡肉好吃,可以提前腌制入味,下锅之前倒点淀粉抓匀,可以很好的锁住水分,让鸡肉吃起来嫩滑鲜香。麻辣川香汁一种复合调味汁,味道有点麻辣鲜甜,可以使炒出来的菜,有种四川菜的味道。但不是很辣,特别下饭。
土豆蜜桃沙拉
2021年09月27日
用水果和蔬菜混合做沙拉,不加盐,没想到做出来的沙拉反而是香甜可口。买来的桃子有点酸,还很硬,一点也不好吃,加糖煮软后反而变好吃了,有桃子的清香,也不甜腻,也不像果酱那样黏糊。再放些没有味道的土豆,加上香甜沙拉酱,反而像甜品一样好吃。我平时都不喜欢吃沙拉,但是这次做的确实好吃。儿子疯狂的跟我抢着吃,我只能忍痛狂吃了几口,然后让给他了。