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步骤 1:
黑鳕鱼自然解冻后,加盐和料酒腌制一会。
步骤 2:
将烧烤料、孜然、椒盐、辣椒面,加油混合均匀。
步骤 3:
把一半的烧烤酱抹在黑鳕鱼表面,挤上柠檬汁,把挤过的柠檬片放在鱼的表面。放入空气炸锅中,180度烘烤10分钟。
步骤 4:
将鱼小心翻面,抹上剩下的烧烤酱,继续用180度烘烤5分钟。
步骤 5:
成品。
步骤 6:
1. 柠檬不放也可以,放少了也吃不出来柠檬味。 2. 翻动鱼的时候,最好用铲子和筷子帮助翻面,小心弄散。 3. 调料里也含有盐,腌制的时候不要放过多,以免过咸。
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