草莓多多奶油蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋分离蛋清与蛋黄。把蛋黄打散，加入色拉油搅匀。

• 步骤 2：

  

  加入水，挤入红丝绒液搅匀。

• 步骤 3：

  

  筛入低粉拌匀。

• 步骤 4：

  

  蛋清分三次加入糖，打发至硬性发泡。与蛋黄糊混合均匀。

• 步骤 5：

  

  把蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱中层，170度烘烤25分钟。

• 步骤 6：

  

  蛋糕晾凉后脱模，从中间切开一分为二。

• 步骤 7：

  

  淡奶油里加入炼乳、仙人掌果粉，打发至硬挺，装入裱花袋中。

• 步骤 8：

  

  取一块蛋糕，抹上奶油，中间挤上草莓果酱，再铺满奶油，放上另一块蛋糕，抹好 奶油后，把草莓从中间切开，装饰到蛋糕上。

• 步骤 9：

  

  成品。

• 步骤 10：

  

  成品。