★肉松蔬菜鸡蛋饭卷★的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，蔬菜可以根据宝宝口味，会冰箱现有的食材进行替换。

• 步骤 2：

  先做一锅开水，将洗干净的西兰花、菜花下锅焯一下。大约1~2分钟。

• 步骤 3：

  将煮好的西兰花和洗净、去跟、切小块的胡萝卜一起放进搅拌杯。

• 步骤 4：

  打成细碎一些的颗粒。

• 步骤 5：

  不粘锅开火，倒入少许水，加水是为了让米饭更软粘一点。将米饭倒入翻炒均匀。

• 步骤 6：

  米饭炒粘稠以后，可以再将打碎的蔬菜也倒进去，继续翻炒。

• 步骤 7：

  这就是炒好的米饭啦，盛出来待用吧！

• 步骤 8：

  把肉松倒入炒饭碗中，泥萌可以根据自己口味随意定量，多加一点肯定也很好吃哒！

• 步骤 9：

  准备一个寿司帘，将海苔片放在上面，再把搅拌好的饭卷内馅铺在海苔片上，尽量铺薄均匀一点。底部保留一部分不要铺饭。

• 步骤 10：

  从一头卷起寿司帘，慢慢卷，尽量压实内馅。最后卷成一个长条的饭卷。没有寿司帘从一头卷起来，尽量卷实一点就可以了。

• 步骤 11：

  打散一个鸡蛋，从新热一下锅，倒入少许油，再将蛋液倒入锅中。待蛋液稍微凝固一点的时候，将饭卷放到锅的一侧。

• 步骤 12：

  趁蛋液还没有完全凝固的时候，从一头慢慢卷起饭卷，让蛋卷紧密的包裹住饭卷。

• 步骤 13：

  取出饭卷，切成小块，装到餐盒中，做为宝宝的早餐或者一道外带辅食都是非常不错的！可以带着点蛋黄酱，吃之前淋上一些，冷食也很好吃哦！