★印尼炒饭★的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，肉类可以用鸡肉，但鉴于禽流感大家都不太敢吃，我就用火腿了。泥萌也可以换成猪肉。

• 步骤 2：

  根据宝宝食量，切出要用的食材，因为配料较多，大家可以每样少切一点。然后全部切成小丁丁。

• 步骤 3：

  为了一会炒饭时候不手忙脚乱，咱们先把调料混在一起，搅拌均匀。一会直接倒入锅里就行了。

• 步骤 4：

  热锅，倒油，先把虾仁倒入锅中炒熟，变红了就是熟啦！然后盛出来待用。

• 步骤 5：

  锅中油可以再填一点，然后将胡萝卜倒进去炒一会。

• 步骤 6：

  接着放入洋葱和柿子椒。炒到洋葱香味出来就行。

• 步骤 7：

  然后就可以放入米饭啦！虽然说炒饭最好用隔夜饭，但咱给宝宝做还是健康为主。我这个米饭是提前2小时做好，然后盛出来的。

• 步骤 8：

  米饭炒散以后，就可以倒入调好的酱汁了。有番茄酱、宝宝酱油和蚝油。

• 步骤 9：

  最后放入火腿和之前炒熟的虾仁。如果泥萌是用鸡肉or猪肉，要记得跟虾仁一样，要先炒熟哦！不要等到最后放。其实还可以加一些黄瓜，也是在最后炒进去，吃起来更清爽。（表问我为啥没加，头天晚上被某个猪队友吃了）

• 步骤 10：

  顺便来教大家怎么把饭轻松的扣在盘子上吧，只要在盛饭前，在碗底盖一层保鲜膜，盛饭后压实，再将盘子扣在碗上，按住保鲜膜，碗就可以轻松拿起啦！

• 步骤 11：

  然后把蛋煎了。配料中的这个蛋，不是炒在饭里的，是直接盖在饭上的。不过泥萌要是想炒进去，也木有问题。味道也是一样好吃。

• 步骤 12：

  炒鸡异域风情的一道炒饭就做好啦，吃的时候可以把蛋切成小块哦！