★牛油果鸡胸肉沙拉小船★的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  鸡胸肉清洗一下，用刀剃去筋膜，切成小块。

• 步骤 3：

  煮锅煮水，放入葱姜（去腥）。水开后放入鸡胸肉煮十五分钟左右。

• 步骤 4：

  煮肉的时候可以处理其他食材。黄瓜、奶酪均切成切碎丁。

• 步骤 5：

  芒果斜着切十字花刀，然后用勺子挖下果肉，将果肉用刀切成小碎丁。

• 步骤 6：

  鸡胸肉煮好后捞出来，同样切成小碎丁。

• 步骤 7：

  将牛油果切开，划斜刀后用不锈钢勺挖果肉。

• 步骤 8：

  果皮保留完整，清洗一下，因为一会儿还要当容器呢！

• 步骤 9：

  将牛油果用研磨棒来回碾压成果泥状。

• 步骤 10：

  放入黄瓜丁、芒果丁、奶酪丁还有鸡胸肉丁。

• 步骤 11：

  挤入沙拉酱，没有的话也可以加两勺酸奶。BBO之前在豆果发过哦！

• 步骤 12：

  用不锈钢勺子搅拌均匀。

• 步骤 13：

  将搅拌好的沙拉填会果壳内，用勺子轻压一下。

• 步骤 14：

  最后切6片小番茄，每个上面摆3个，装饰一下，这下看起来更像一只小船了吧！