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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
先将圆白菜、西兰花和玉米粒放入锅中煮熟。圆白菜和西兰花煮好后可以先捞出来,玉米粒要是生的就再多煮会。
步骤 3:
将煮好的圆白菜和西兰花切碎,小番茄切片。
步骤 4:
馒头切成小方块。
步骤 5:
将鸡蛋磕入牛奶中,用打蛋器搅拌均匀。
步骤 6:
把馒头丁放入蛋液中,浸泡一下,让馒头吸饱蛋液。
步骤 7:
准备一个烤碗或者烤盘。里面内壁可以刷一层油,以免烤碗不好清洗。底部先铺一层圆白菜。
步骤 8:
铺上一层馒头丁(一半量)。
步骤 9:
然后铺上一半量的蔬菜:玉米粒、西兰花、小番茄。再撒上一点奶酪丝。
步骤 10:
继续往上叠高高,再铺上一层剩余的馒头丁,然后将蛋液倒入烤碗中。
步骤 11:
铺上剩余的蔬菜,蔬菜铺好后在表面撒上一些奶酪丝。2岁以上的宝宝吃可以再在表面撒一点黑胡椒。放入预热好的烤箱,上下火175度烘烤30分钟。具体时间请根据自己家烤箱脾气,最后看着点,要是烤糊了就提前出炉。
步骤 12:
超级香,馒头丁灰常嫩滑绵软,一起吃掉了好多蔬菜!
* 馒头也可以用吐司片。
* 因为当天这餐我有搭配小肉饼给娃吃,所以布丁里面我就木有加肉类。泥萌根据喜好,里面可以放一些虾仁或者三文鱼,不过要煮熟后切碎再放进去哦!