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鱼尾巴关注

2011-10-30 加入

懒妈一枚,爱家,爱美食..... 博客:http://blog.sina.com.cn/yuwelba 微博:http://weibo.com/yuwelba

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芒果冰淇淋

芒果冰淇淋

2014年08月13日

南瓜桂花圆子

南瓜桂花圆子

2014年08月12日

酒糟就是糥米和酒饼制成的酵米,鱼的家乡习惯叫甜糟。酒槽的营养价值很高,有补气养血,助运化,充痘浆等功效。因酒糟含有丰富的蛋白质、B 族维生素、矿物质,可益气、生律、活血、散结、消肿,不仅利于孕妇消肿,还适合哺乳期妇女通利乳汁。

肝泥蔬菜粥

肝泥蔬菜粥

2014年08月12日

猪肝含有丰富的铁质,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,还含有丰富的维生素A、B2、维生素C和微量元素硒,能保护眼睛和增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老。 菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,它所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。并有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。

酱烧猪尾

酱烧猪尾

2014年08月12日

猪尾巴含有丰富的胶原蛋白质和胶质,经常食用,会增加皮肤弹性,美容养颜,猪尾巴还有补腰力、益骨髓的功效,能改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

2014年08月12日

今天上的是酸奶蛋糕,长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS,水浴法,上火175度,下火150度,60分钟。

青萝卜龙骨汤

青萝卜龙骨汤

2014年08月12日

青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。它含有丰富维生素C和膳食纤维,清热舒肝的效果极佳。能健脾祛痰,对防治痰多、口干舌渴有明显疗效。 萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

红枣蜂蜜柚子茶

红枣蜂蜜柚子茶

2014年08月12日

柚子营养价值很高,它含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C,含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因。

杏鲍菇炒肉末

杏鲍菇炒肉末

2014年08月12日

杏鲍菇,杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,尤其是菌柄部分,特别脆滑、爽口。因为味香如杏仁,肉厚似鲍鱼而得名。它具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特营养丰富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美称。它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。并具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

玫瑰花卷

玫瑰花卷

2014年08月12日

玫瑰花,具有疏肝解郁的作用,对于保护肝脏,促进新陈代谢,强效去脂的作用,长期饮用,不但可以帮助清除宿便,还可以缓解女生经期间情绪不佳、脸色黯淡,痛经等症状。 烤箱中层,175度,20分钟

干锅松花菜

干锅松花菜

2014年08月11日

松花菜又称散花菜,是十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型,因其蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时形态不紧实,相对于普通花菜呈松散状,故此得名。最重要的是松花菜含有丰富的维生素C,耐煮,味道鲜美。

罗勒叶炒虾

罗勒叶炒虾

2014年08月11日

罗勒叶炒海虾,爸爸妈妈喜欢的一道的菜,也是广东人喜欢的一道年菜,寓意着开开心心,每天都能哈哈大笑。鱼希望爸妈每天都能开开心心,哈哈大笑。 用的是柴火,炒出来的虾火气十足,特香,特嫩。

椰子炖鸡

椰子炖鸡

2014年08月11日

椰子炖鸡,一款女性专属的养颜汤。也是一道广东人十分喜爱的汤水,很清甜,喝完之后口都是甘甘的,很令人回味。 椰子炖鸡有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。补益脾胃,养阴生津的功效。适合所有人群,尤其是脾胃气虚,年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等。 椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经,有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,经常食用能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,能治小儿涤虫、姜片虫病等。它大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等,能有效地补充所需的营养成分,提高免疫能力。 乌鸡,中医认为:乌鸡气味甘、微温、无毒,有补中止痛、滋补肝胃、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,特别是对女性的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合症等尤为有效。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,能调节人体免疫功能和抗衰老。

香菇鸡煲仔饭

香菇鸡煲仔饭

2014年08月11日

煲仔饭是广东的传统美食,就是用小煲仔煮的饭,在寒冷的冬季尤其受欢迎。 鱼也爱吃煲仔饭,尤其是煲底的那层金黄的锅巴,嚼起来脆脆的,特别特别的有口感。所以一到冬季,鱼都会经常煮上一锅香喷喷,有着金黄锅巴的的煲仔饭,煮好后,鱼会连同小煲一起端到窗边的玻璃下望着阳光慢慢吃,那感觉特别特别的惬意,特别特别地暖和,特别特别地满足。

蒜子焗排骨

蒜子焗排骨

2014年08月11日

大蒜有杀菌、消炎作用,对多种细菌和病毒性感染疾病有效,常吃大蒜有预防流感、白喉、痢疾等疾病的作用;大蒜还有防癌的作用,这是因为大蒜能阻断致癌物亚硝胺的化学合成,抑制癌细胞生长。 大蒜内含丰富的硒,能加速体内过氧化物的分解,减少恶性肿瘤所需的氧气供给,从而抑制癌细胞。因此,产蒜地区的各种癌症大多比其他地区要低得多。大蒜还有降血脂作用,每天吃1~2头大蒜,3个月后血脂可降至正常。由于这个作用,大蒜便有了降血压、预防冠心病和糖尿病的作用,有良好的抗衰老作用。

红薏米燕麦糊

红薏米燕麦糊

2014年02月12日

奶油玉米

奶油玉米

2014年01月17日

番薯饼

番薯饼

2014年01月17日

冰皮月饼

冰皮月饼

2014年01月17日

马蹄糕

马蹄糕

2014年01月17日

马蹄即是荸荠,又有人叫地栗,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,也有人视之为江南人参。马蹄既可作为水果,又可算作蔬菜,是一款非常不错时令食品。

杂粮小饭团

杂粮小饭团

2014年01月15日

杂粮虽然健康,但吃起来口感通常会比平时吃的细粮差一点,有些人会不太习惯那种入口粗糙的感觉,尤其是小盆友,所以鱼每次做杂粮饭时,总会另加一些玉米或其它肉类,今天的杂粮小饭团就加了玉米和火腿肠,小家伙很喜欢。

四物汤

四物汤

2014年01月10日

四物饮,一款非常适合女性的饮品,很多明星都推介过它,尤其是大S,在受访的时候曾多次提过它的好处。它能调经止痛,养血补血,滋润肌肤、防止老化,经常喝四物饮,可减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况,并且有助於气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻。

花旗参乌鸡汤

花旗参乌鸡汤

2013年11月28日

花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大,是为五加科植物西洋参参的根。具有滋阴补气、宁神益智、清热生津和降火消暑的双重功效。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干等作用。 花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。 乌鸡有10种氨基酸,是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

乌鸡核桃粥

乌鸡核桃粥

2013年11月28日

立冬之后,早晚都会感觉到浓浓的凉意,凉凉的北风提醒着进补开始了.... 中医说“宜食麻以润其燥”。意思就是说秋冬的饮食应以滋阴润燥为主,少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食物,应当多吃一些蔬菜和根部类的食物。 今天的乌鸡核桃粥,滋润,补血又补脑,非常适合现在这天气食用,乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质等多种维生素。

虫草花玉米汤

虫草花玉米汤

2013年11月28日

这汤是假期时煲的,爸爸很喜欢。因为爸爸身体还在恢复中,这个假期没有远行。鱼喜欢一家人在一起吃饭的感觉,所以这个假期是鱼勤快的假期,买菜、煮饭、煲汤.....然后再带着一家老小在附近的农庄逛逛,生活过的很惬意。

板栗粥

板栗粥

2013年11月28日

“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”,又到吃板栗的时节。 鱼的一家都喜欢板栗,除了煲汤,做菜外,还可以煲粥、糖炒或做内馅.... 今天的板栗粥就是鱼家板栗季饭桌上的常客,营养、美味并且又方便。

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