“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”,又到吃板栗的时节。
鱼的一家都喜欢板栗,除了煲汤,做菜外,还可以煲粥、糖炒或做内馅....
今天的板栗粥就是鱼家板栗季饭桌上的常客,营养、美味并且又方便。
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1、调料中材料的份量可按个人口味增减,但建议砂糖真的是小许就好,别太多,因为板栗已经很香甜了。
2、大火煮开后,要用勺子搅拌一下,以防粘底。
3、煮粥的水比例大概是1:11左右,要一次性加足,尽量不在中途加水。