【鱼尾巴】的厨房

莲藕排骨汤

2014年10月31日

咸鱼腊味饭

2014年10月30日

原味戚风蛋糕

2014年10月28日

椰子瘦肉凤爪汤-

2014年10月27日

薯仔红酒牛肉粒炖饭

2014年10月26日

原味曲奇

2014年10月25日

白萝卜橄榄汤

2014年10月19日

豉油王鸡脚

2014年10月18日

虾酱花肉炒松花菜

2014年10月16日

营养南瓜粥

2014年10月14日

豉椒蒸文蛤

2014年10月14日

黄豆玉米糊

2014年10月14日

干锅茶树菇

2014年10月13日

山楂排骨

2014年09月11日

蒸土鸡

2014年08月20日

薏米扇骨汤

2014年08月15日

薏米，天然的美容食品，健脾、补肺、清热、利湿，还有很好的抗癌作用。而且特别容易消化吸收，适合脾胃虚弱者食用。冬瓜，清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，有降血糖、降血压作用，经常食用，还能减肥消脂和美容的功效。土伏苓，有利湿热解毒，健脾胃的功效。云苓，健脾、安神、镇静、利尿，也能促进身体免疫能力，是中医广传的中药，经常被医生用在益气安神，健脾和胃，祛除湿热，行水止泄，治疗气虚劳伤、心腹胀满、水肿、腹泻、健忘、失眠等症。

迷迭香烤土豆

2014年08月15日

迷迭香是一种香料，它能增进记忆力，使人头脑清醒、条理分明，最适合考生、或是用脑过度的人使用。它还有收敛功能，可以帮助我们清洁毛囊和皮肤深层，并能够让毛孔更细小，从而让皮肤看起来更细腻更平整。迷迭香的功效具有消除胃肠胀气，刺激神经系统运作，改善记忆衰退现象的功效。土豆，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂.... 土豆还有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。烤箱中层，上下火，200度，20—30分钟。

芦笋肉碎粥

2014年08月15日

芦笋，是一种营养丰富的蔬菜，被称为世界十大名菜之一，在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿、能抑制癌细胞生长等功能，对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。

五指毛桃猪骨汤

2014年08月14日

五指毛桃，原名五爪龙，被称为“广东人参”。岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药。同时它也是是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。它味辛甘、性平、微温，具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

五花肉烧鲍鱼

2014年08月14日

鲍鱼古称鳆鱼，又称镜面鱼、九孔螺、明目鱼等，是一种海产贝类。它属于软体动物，在我国广东、台湾、福建、辽宁、山东诸省沿海均有出产。鲍鱼的蛋白质含量很高，特别是球蛋白含量丰富。鲜品含蛋白质20%，干品高达400-/0，且含8种人体必需的氨基酸。鲍鱼肉是一种抗癌食品。鲍鱼肉中含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼是一种深海生物，具有滋阴补阳的功效。中医认为，鲍鱼是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。鲍鱼能够双向性调节血压，养阴，平肝，固肾，调节肾上腺激素分泌。鲍鱼还有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。

陈皮红豆沙

2014年08月14日

陈皮即是晒干的橘子皮，而且真是越陈越好，在传统的中医里，3年之内的一律称为果皮，3年以上的才叫陈皮，而且陈皮以时间越长越昂贵。陈皮的陈，当然不是陈旧，讲究的是又要放得时间长，又要保存得当，不能有丁点湿气，一湿就容易出现霉味，颜色也不是死黑，而是有光泽的深褐，如果闻着有一股幽香，那就是高级货了。在广东，新会陈皮就是出名的陈皮佳品。陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、肺气阻滞、咳嗽痰多等。