百里香炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把所有材料准备好。

• 步骤 2：

  

  米饭打散，磕进鸡蛋。

• 步骤 3：

  

  用筷子轻轻搅拌均匀，使每一颗米粒都均匀地裹上蛋液。

• 步骤 4：

  

  百里香洗干净，切碎备用。

• 步骤 5：

  

  火腿肠去衣，切粒。

• 步骤 6：

  

  锅洗净，抹干，放入黄油。

• 步骤 7：

  

  中小火烧溶黄油，加入百里香。

• 步骤 8：

  

  翻炒闻到香味时，加入切成粒的火腿肠，翻炒至火腿肠很干爽，有点呈焦黄色时铲出备用。

• 步骤 9：

  

  留取余油，倒入拌匀后的米饭。

• 步骤 10：

  

  中小火翻炒，翻至米饭颗粒分明后加入酱油。

• 步骤 11：

  

  翻炒均匀，加入火腿肠粒。

• 步骤 12：

  

  继续翻炒均匀即可。