芦笋肉碎粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把所有材料准备好。

• 步骤 2：

  

  大米洗干净，加入适量清水煮成粥。

• 步骤 3：

  

  芦笋洗干净，削去老梗，切成小段。

• 步骤 4：

  

  放进搅拌机中，搅拌成芦笋碎。

• 步骤 5：

  

  瘦肉洗干净，剁成肉碎，加入调料搅拌均匀，并且腌制10分钟。

• 步骤 6：

  

  待粥煮至浓稠时，在腌制好的肉碎中加入小许清水，用筷子轻轻搅拌几下。

• 步骤 7：

  

  倒入煮至浓稠的粥中，边倒边搅拌，以防瘦肉会粘在一起。

• 步骤 8：

  

  大火煮开后，加入芦笋碎，再次煮开即可。