3步就可以做出好吃的中式甜点～～杏仁豆腐！的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁片放在冰水里浸泡。

• 步骤 2：

  牛奶、细砂糖、杏仁粉混合搅拌均匀，放在火上用小火加热。

• 步骤 3：

  吉利丁片泡软以后放进奶锅里，一直搅拌至吉利丁融化即可离火。

• 步骤 4：

  液体过筛一遍，因为可能会有杏仁粉的渣子，过筛一下口感更好。

• 步骤 5：

  倒进布丁杯里。放入冰箱冷藏3—4个小时，直至凝固。

• 步骤 6：

  细砂糖20克和开水80克混合均匀、晾凉备用。

• 步骤 7：

  等杏仁豆腐完全凝固了，放上一些果粒，再浇上糖水就可以开吃啦！非常美味哦！