2009-08-04 加入
每天分享一道私房菜,越吃越美越健康!
美丽厨娘:糟菜酱烧茄子
2009年08月11日
闽清糟菜是我们这里的特色,早年父亲经常买来给我们配稀饭,或者炒粉干,面条之类的.味道非常好.它是将新鲜荠菜晒干,用盐和红糟搓软装入瓮中挤压紧密,用黄土密封瓮口,倒扣在草灰上半年后取出,就是芳香扑鼻的腌菜了,因为加了红糟,产自闽清,故名为"闽清糟菜".据说是胡耀邦总书记来闽视察,在闽清县吃了“闽清糟菜上排汤”,大加赞赏其味之美。从此,“闽清糟菜”一下走红,成了名牌产品。
酸辣鱼羹---美丽厨娘
酸辣汤是福州人都喜欢的一道菜,无论春夏秋冬喝上一口香浓可口的酸辣汤别提多舒服了。
豆豉酱拌茄子---美丽厨娘
2009年08月10日
南瓜豆沙包---美丽厨娘
玻璃虾球--美丽厨娘
新鲜的虾仁晶莹剔透、勾上薄薄的芡汁,就像一个个玻璃球似的,故名玻璃虾
金玉菠萝鱼---美丽厨娘
山楂鲍鱼---美丽厨娘
豆豉蒸鲍鱼---美丽厨娘
2009年08月09日
软溜草鱼片-----美丽厨娘
十香醉排骨---美丽厨娘
2009年08月08日
五谷养生粥---美丽厨娘
2009年08月07日