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步骤 1:
使用之前要预热
步骤 2:
鸡腿去骨,然后用刀背敲松
步骤 3:
加入菁制酱油
步骤 4:
加入蚝油
步骤 5:
适量的什锦香草碎和黑胡椒颗粒,盐拌匀腌制2个小时左右
步骤 6:
胡萝卜去皮切细条放入热水中焯烫下捞起
步骤 7:
腌制好的鸡腿肉皮朝下摊开
步骤 8:
铺海苔片
步骤 9:
放上胡萝卜条
步骤 10:
卷起(要尽量卷紧些)用细绳捆扎,然后表面刷蜂蜜水(蜂蜜和水1:1比例调制)
步骤 11:
空气炸锅170度预热5分钟
步骤 12:
将鸡肉卷摆入
步骤 13:
时间设置12分钟
步骤 14:
至结束,打开,翻面再次刷蜂蜜水,重新关上,再起启动5分钟左右即可
步骤 15:
放凉后切片摆盘即可使用
鸡肉腌制时间久些入味
卷的时候要尽量紧些