2009-03-27 加入
无花果清补凉煲排骨汤
2011年11月30日
秋冬季节，天气干燥，皮肤、嘴唇都变得异常干燥，这个时候就需要更多的清润汤水来补充一下水分。秋冬季节的补水汤有雪梨雪耳瘦肉汤，有玉米胡萝卜薏米骨头汤等都是比较清润的汤，还有就是今天介绍给大家的无花果清补凉排骨汤：
红烧鸡腿
2011年11月28日
钧钧今天告诉我，昨天写的作文被老师评为优秀作文了，老师稍作修改后，要他今天重抄了一遍，要选送上去参加学校的作文比赛呢！钧钧，你真棒，妈妈为你骄傲，希望你可以继续努力，争取更好的成绩。今天这个美味的红烧鸡腿，就作为妈妈对你的奖励吧，呵呵。
粉葛赤小豆煲鲮鱼汤
上个星期六去高明的时候买了粉葛，平时上班没时间煲老火汤，趁不用上班就煲了这个“粉葛赤小豆鲮鱼汤”。人家说鲮鱼平时煎、蒸来吃是上火的，但如果跟粉葛赤小豆一起煲汤就有很好的清热去火的功效。这种说法大概只适合我们广东人，因为我感觉其他地方（特别是北方）的朋友是没有上火这种说法的。不过，先不管有火没火，这个汤还是挺好喝滴
白萝卜骨头汤
“秋吃萝卜胜人参”，这句话我不知道是不是夸张的说法，因为我没有吃过人参，所以无法比较。但是，秋冬季节的萝卜确实很好吃，我们煲汤时用它，焖牛腩时用它，吃火锅时用它，晒萝卜干还是它。呵呵，萝卜全身都是宝啊，连它的萝卜苗也是煲汤的材料呢！孩子如果感冒咳嗽的话，医生也叫回家煲萝卜水喝，因为萝卜水可以化痰。
茄汁鸡扒
是什么让钧钧同学如此好胃口呢？就是它----美味茄汁鸡扒。钧钧说：“太好吃了， 甜中带辣，辣中带酸，我好喜欢”，呵呵，我也好喜欢
粉丝虾米紫菜汤
2011年11月27日
我家钧钧同学继承了**的优良传统，非常的爱喝汤。我这个当妈的也就每天煮各种各样的汤。孩子的成长过程需要各种不同的营养，所以我们要想办法让孩子的饮食多样化，最好酸甜苦辣都来点，这样的话，相信孩子的身体会棒棒的。
香葱鸡蛋饼
2011年11月26日
土豆焖鸭
很喜欢吃土豆、番薯、芋头这类粗粮，总是变着法子做一些跟它们有关的菜。这次做的这个土豆焖鸭是我家通常在休息天就有的菜式，为什么非得等到休息天才做呢？难道我家做啥菜还要规定时间吗？哦，当然不是啦！只不过呢，这个土豆焖鸭需要的时间比较长，而我平时下班买好菜回到家快也要6点半了，如果再做这费时长的菜，呵呵，估计晚饭要变宵夜咯。
黄豆焖鸡脚
非常喜欢吃鸡脚，呵呵，我喜欢一起带骨头的，鱼头、鸡脚、鸭脚、猪脚......经常买鸡脚来吃，煲汤呀，焖花生呀都很好吃，今天的是焖黄豆，因为家里好多黄豆呀，除了打豆浆，还经常用来煲汤。为了消耗去年的黄豆，还要多用来做菜才行呀，不然，去年的没吃完，今年的新豆又来了。亲戚种的，朋友送的，都是农村的纯绿色没污染的黄豆哦。
莴笋肉片汤
平时一般多用来炒或者凉拌，今天用来做了一个莴笋肉片汤，味道很鲜。这道汤是在报纸上跟佘老师学的，看到用莴笋来煮汤的时候，有点怀疑，但事实证明这个莴笋配搭肉片来煮汤，味道确实不错。
五香叉烧
那天，我做了这个平底锅版的五香叉烧肉，他试了薄薄一块后，问：“这叫什么菜呀？”我神秘地说：“这是妈妈新创的菜式，它的名字叫五香猪扒”，把那小子哄得团团转，吃了一块又一块，哈哈，小屁孩一个，就是这么容易搞定。
脆炒青瓜
2011年11月25日
美味三杯鸡
青红菜椒炒鲜鱿鱼
我家的钧钧同学吃东西很奇怪的，可以说是分时段的。这段时间可能某种东西他是吃了第一口就不肯吃第二口的，但过一段时间，他可能又狂爱这种东西。所以，你不能轻易断言他爱吃什么不爱吃什么的，他的喜好是随时会改变的。最近，就狂爱吃他曾经不肯吃的鲜鱿。
胡萝卜甜玉米扇骨薏米汤
2011年11月24日
广东老火靓汤是大家都知道的啦，广东人爱喝汤，广东的煮妇爱煲汤。我也不例外，我爱喝汤也很喜欢煲汤，所以我家的饭桌上，很少没汤的，就算没有时间煲老火汤，那么最起码也有一个简单的菜汤。秋冬季节，天气干燥。就更应该为爱人，为孩子煲上一锅老火靓汤，回家喝上一碗美味的靓汤是一件很幸福的事情吧！汤水，不但滋润你的人，也滋润你的生活。
蒜蓉蚝油生菜
雪梨雪耳瘦肉汤
入秋以后，天气一直干燥，好像都已经忘记了上一次下雨是什么时候了，虽然，我是那么的不喜欢下雨，因为下雨的话，上下班就很麻烦，但太久没下雨的话，又总会盼望着什么时候可以下一场雨？缓解一下那干燥得随时都有可能着火的天气。每到这个季节，总喜欢煲点清润舒喉的汤水，让全家人的喉咙可以平安度过这个干燥的季节。很简单，很方便，很好喝就是我对这个汤的评价。
三文治火腿鸡蛋饼
2011年11月23日
今天上一个很简单又很好吃的伪披萨----三文治火腿鸡蛋饼（为啥说是伪披萨呢？因为我煎好以后，直接在平底锅上切，仔仔看见了就说：“妈咪，你也学人家做披萨呀！”我说是啊，这就是妈妈做的披萨，你试试看，肯定很好吃。仔仔一试，马上要霸占N份，哈哈，看来我的伪披萨真的挺合孩子的胃口）：
猪肝生菜粥
已经是12月了，虽然广东的冬天珊珊来迟，但早晚还是感觉到了丝丝的寒意。冬天，最喜欢的早餐就是来碗热气腾腾的粥，一碗粥下肚，马上把寒意赶走，个人都变得精神抖擞啦！
五彩牛肉粒与香脆核桃
五彩牛肉粒是我家经常做的一道快手菜，一次无意中加入了烤过的核桃粒，给我带来了大大的惊喜，口感真好，真没想到香脆的核桃跟五彩牛肉粒的无意邂逅，会带来这么美好的味道，真好吃呀！软糯的玉米，嫩滑的牛肉，香脆的核桃，几种不同的滋味融汇在一起的美味，特别的好吃。
栗子焖排骨
2011年11月22日
无花果玉米煲鹌鹑汤
2011年11月21日
2011年11月20日
花样清蒸鹌鹑蛋
大多数的孩子都或多或少有着这样那样的挑食，很多的爸爸妈妈都曾经为孩子的吃饭问题头痛过。但是，如果我们平时肯花点心思，做点小花样，就可以让头痛的孩子吃饭问题解决。同事说她的儿子不肯吃鸡蛋，我让他试试这个用汤匙蒸出来的鹌鹑蛋，没想到，小家伙还真爱上了呢
红豆大菜糕
2011年11月19日
今天的早餐是以粗粮为主的早餐，由紫薯 玉米 南瓜浆组成，水果是贡梨，另外还有昨晚做的红豆大菜糕。
