美味三杯鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  宰好的鸡洗干净后沥干水分；

• 步骤 2：

  把葱打个结，和姜片一起放进鸡的肚子里面；

• 步骤 3：

  用酒、砂糖、生抽混合的酱汁涂匀鸡身内外，再把酱汁全部倒进电饭锅里；

• 步骤 4：

  把鸡放进电饭锅里，按下煮饭键；

• 步骤 5：

  煮开以后转到保温档焗10分钟；

• 步骤 6：

  帮鸡翻个身，再按煮饭键，煮开后转到保温档焗10分钟；

• 步骤 7：

  拿筷子插进鸡腿位置，轻易插进去表示已经熟了，如果你怕不熟的，可以重复第6点。

• 步骤 8：

  上碟冷却后，斩块开吃，酱汁可以淋上鸡面，也可以另外装碟，蘸着吃。