今天上一个很简单又很好吃的伪披萨----三文治火腿鸡蛋饼（为啥说是伪披萨呢？因为我煎好以后，直接在平底锅上切，仔仔看见了就说：“妈咪，你也学人家做披萨呀！”我说是啊，这就是妈妈做的披萨，你试试看，肯定很好吃。仔仔一试，马上要霸占N份，哈哈，看来我的伪披萨真的挺合孩子的胃口）：
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三文治火腿鸡蛋饼收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 三文治火腿 两片切粒
- 青瓜粒
- 胡萝卜粒
- 面粉 2汤匙
- 鸡蛋 1个
- 耗油 适量
- 细盐 适量
- 清水 适量
三文治火腿鸡蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点，一起搅拌均匀
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步骤 2：
热油锅，放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒，加1点点蚝油调味
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步骤 3：
把2盛起，加进1里面拌匀成面糊
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步骤 4：
平底锅里刷一层薄油，烧热，倒进面糊；中小火煎至两面金黄就可以啦！
小贴士
我怕孩子吃了上火，不敢煎太香，你如果不怕上火的话，煎至香脆应该更好吃。
