虾尾加上面条和蔬菜做成一碗小龙虾拌面，美味升级的同时兼顾营养岂不美哉？
饱满的虾尾Q弹鲜香、劲道的面条，裹满了酱汁，浓郁入味，口感丰富，吃完一盘还想再来一盘~做起来也不复杂，快手又简单～
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麻辣小龙虾拌面|鲜辣过瘾，好吃到舔盘！收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 福临门刀削挂面 150克
- 龙虾尾 700g
- 麻辣虾尾调味料 2勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 线椒 2个
- 芹菜 1根
- 啤酒 1罐
- 姜 2片
- 葱 1段
- 大蒜 1头
- 十三香 1勺
- 白糖 1勺
- 盐 2g
- 福临门一级菜籽油 适量
麻辣小龙虾拌面|鲜辣过瘾，好吃到舔盘！的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材。
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步骤 2：
虾尾冷水下锅，放入葱姜和料酒焯水。
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步骤 3：
焯好水的虾尾捞出放入冰水里，这样虾尾肉更紧致Q弹。
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步骤 4：
去虾壳虾线，把虾尾肉剥出来。
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步骤 5：
大蒜剁成蒜泥备用。
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步骤 6：
炒锅中倒入适量福临门一级菜籽油。
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步骤 7：
油热把蒜蓉放进去炒香。
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步骤 8：
放入麻辣虾尾调味料炒出香味和红油。
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步骤 9：
放入剥好的虾尾。
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步骤 10：
倒入半罐啤酒。
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步骤 11：
调入生抽、十三香、白糖和盐调味。焖煮5分钟左右就可以啦。
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步骤 12：
放入芹菜和线椒翻炒均匀即可。
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步骤 13：
水开把福临门刀削挂面煮熟。
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步骤 14：
煮好的面过一遍水，这样面条更劲道。
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步骤 15：
把刀削面放入碗中，浇上做好的麻辣小龙虾。
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步骤 16：
一碗美味可口的麻辣小虾尾拌面就做好了！
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步骤 17：
拌一拌，来一口~
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步骤 18：
不用剥壳，只管大口吃就好了~~~
