腰缠万贯 | 千丝万缕虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  粉丝提前泡发。

• 步骤 3：

  

  先来调制一个灵魂蒜蓉酱：炒锅中倒入适量食用油，油热小火放入蒜蓉炒香关火，放入小米辣、味达美初榨原酿生抽、味达美臻品蚝油、盐、白糖搅拌均匀即可。

• 步骤 4：

  

  虾去头去壳，保留虾尾和最后一节壳。

• 步骤 5：

  

  虾背部用刀切开一个口子，将虾尾从中穿过去，把虾尾立起来展开，这样一个漂亮的凤尾虾就做好了。

• 步骤 6：

  

  泡发好的粉丝缠成线圈摆放在盘中。

• 步骤 7：

  

  虾放在粉丝圈圈中间。

• 步骤 8：

  

  把蒜蓉酱淋在每一个虾和粉丝上。

• 步骤 9：

  

  水开上汽蒸5－7分钟左右。

• 步骤 10：

  

  撒上葱花和小米辣，浇上热油激发出香味。

• 步骤 11：

  

  好看又好吃的千丝万缕虾就做好了。

• 步骤 12：

  

  又颜有料，小伙伴们赶紧安排起来吧！

• 步骤 13：

  

  还可以把西兰花焯水，蒸虾出锅时把西兰花给摆上点缀一下，淋上一勺味达美蒸鱼鲜豉油，另有一番滋味~~~