展翅高飞 | 薯骨鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需的食材。

• 步骤 2：

  

  鸡翅两边软骨剪掉，再进去剪两下，拆除骨头。

• 步骤 3：

  

  鸡翅放入葱姜。

• 步骤 4：

  

  加入一勺太太乐葱姜料酒，抓拌均匀，腌制10分钟左右。

• 步骤 5：

  

  土豆去皮切长条。

• 步骤 6：

  

  两条土豆条塞进鸡翅里。

• 步骤 7：

  

  调制一个酱汁：碗中放入1勺胡椒粉+2勺太太乐原味鲜头道生抽+1勺太太乐鲍汁蚝油+半勺太太乐原味鲜特级红烧酱油+白砂糖+盐+淀粉+清水搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  炒锅中倒入适量食用油，油热把鸡翅放进去。

• 步骤 9：

  

  小火煎至两面金黄。

• 步骤 10：

  

  倒入刚才调制好的酱汁。咕嘟咕嘟焖煮5分钟左右。

• 步骤 11：

  

  撒上芝麻和葱花。

• 步骤 12：

  

  香嫩软糯，一口一个超过瘾，都不用吐骨头，哈哈 ～

• 步骤 13：

  

  新的一年，祝大家大吉大利，展翅高飞~~~