便宜超好吃的酱汁鲤鱼

2022年01月26日

始终觉得鲤鱼的营养不比别的鱼差，却偏偏没人喜欢。野生的鲤鱼也才只有几块钱就可以买到很大的一条，便宜的食材也能做出高大上的美食来。

纯手工打造的Q弹鱼丸

2022年01月25日

手工鱼丸对于我这个专业级别的吃货来说，自己不会做，都不好意思说出口。

好吃到爆的蒜蓉蒸大虾

2021年10月19日

没有创意的生活枯燥无味，没有创意的菜也是食之无味。家常小菜吃的厌倦，便要搞点花样出来。

筒鲜鱼烩豆腐

2021年08月31日

筒鲜鱼是豫南地区的一道地方特色美食。还被商城县申报为世界非遗美食。美丽的传说赋予美食更独特的文化元素。

吮指小龙虾

2021年06月06日

父亲犁田的时候捡了两个捉小龙虾的笼子，每天放在沟渠塘堰里，捉了一些龙虾。他们觉得没肉，不怎么喜欢吃，便拿来给儿子。做成麻辣小龙虾，可是连指头都要吮吸一番的。

鲜竹笋炖老母鸡汤

2021年05月11日

要炖一份真正好喝的鸡汤不是一件很容易的事。食材正宗是首要任务。今天要做的竹笋鸡汤，老母鸡是母亲自己喂养的原装正版的土鸡，竹笋是后山刚刚掰来的。有了好的食材，接下来的事就简单多了。

爆炒鱿鱼卷

2021年05月10日

刀功是一个喜欢做饭人的基本功，是对自己喜好的一种尊重，也是美味佳肴的前提。

鲜笋炒肉片

2021年04月22日

没有故事，只有真人真事。不就炒个菜么，哪有那么多的故事。

西红柿土豆炖牛肉

2021年04月21日

孩子要吃牛肉，长牛劲。老爹花了一百块大洋买了牛肉，土豆，胡萝卜，炖一个香浓可口的番茄土豆炖牛肉，既能吃肉，还能喝汤。

鲜掉眉毛的芙蓉鸡片

2021年04月12日

笔者的姥姥生前是个农家的厨娘。母亲大人回忆她的娘亲大人的时候，总是提起她曾经做过的一款菜肴，这就是芙蓉鸡片。此种菜式，在那个遍地饥荒食不果腹的年代，是母亲年幼时为数不多的美食，也是母亲回忆姥姥的一种见证。

花蛤蒸蛋

2021年04月09日

关于蒸蛋的功夫，寡人的功力已臻化境，哈哈！鲫鱼蒸蛋，虾仁蒸蛋，鱼片蒸蛋，银鱼蒸蛋。今天就奉上一份花蛤蒸蛋！

凉拌西葫芦

2021年04月09日

从来没有吃过生的西葫芦，一次偶尔的机会在一个酒店里吃到，觉得口感不错，居然是凉菜里面最受欢迎的一款，今日果断来试试。呵呵，试试就试试！

莴笋炖腊肉

2021年04月01日

四月在即，正是大食莴笋的时令。从老家带来几颗母亲大人栽种的鲜脆活嫩的莴笋，还有一块去岁冬日腌制的老腊肉。一起煮着吃！

芦笋炒腊肠

2021年04月01日

芦笋一直没有做过。但是看到它鲜脆的身形，忍不住买回来一把，想尝试一下怎么盘它。

剁椒皮蛋

2021年03月29日

皮蛋也是一道下酒好菜！自己动手，丰衣足食！

凉拌秋葵

2021年03月29日

秋葵被神话的无所不能，其实它就是一盘菜。我想盘它就能搞定。

五彩鲫鱼

2021年02月25日

红烧鲫鱼，鲫鱼豆腐汤。已经吃到没有新意。今天给大家带来一道五彩鲫鱼，呵呵！

大葱炒腰花

2020年12月23日

猪腰子算是猪身上比较高端的食材。小的时候母亲一般都是做成腰花汤，而且是给德高望重的老人食用，小娃娃是不让吃的。 现代物质文明极大丰富，想吃腰花也就看心情了。

养胃猪肚汤

2020年12月22日

千百年来，我们就有食补的优良传统。在这隆冬之日，喝一碗热气腾腾的猪肚汤，食补养胃，更能养一颗温暖的心。

双色萝卜扇子骨汤

2020年11月29日

用扇子骨炖萝卜汤，比小排肉多，比筒子骨好啃，味道也不错。如果再加上几块白萝卜，那就是三色萝卜汤了。