莴笋炖腊肉

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浏览 48175 收藏 84 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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莴笋炖腊肉的做法步骤

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小贴士

莴笋前后段分开放，这样不会把嫩的煮烂掉。腊肉要先煮熟，不然炖的时候，莴笋已经熟了，腊肉可能还嚼不动。

如是者我闻 2021年04月01日发布
四月在即，正是大食莴笋的时令。从老家带来几颗母亲大人栽种的鲜脆活嫩的莴笋，还有一块去岁冬日腌制的老腊肉。一起煮着吃！
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