手撕包菜

2024年11月

简单的加常小炒，味道好，又下饭

低脂麻辣豆腐全麦包子

2024年11月

好久没有吃了，做了点麻辣鲜香的豆腐包子， 加了点全麦粉，适当吃点粗纤维有助于胃肠蠕动，还能增加饱腹感，没有负担哦

鲜肉时蔬花卷❤️多肉花卷多吃发面养脾胃

2024年11月

☐ 曾经风靡一时的多肉花卷，自己也能做，孩子不吃葱，改良了一下，少了油腻感，更松软，营养丰富更适合孩子

番茄滑肉煲❤️肉片滑嫩酸甜开胃

2024年11月

秋冬季给孩子做了一锅番茄滑肉煲，肉片滑嫩入味，酸酸的，很开胃，热乎乎的，吃完整个人都舒服了。暖暖的

鸡蛋面汤（河南人养胃万能汤）

2024年11月

只有河南人知道这碗鸡蛋面疙汤的含金量有多高，从小喝到大的万能神汤，河南人自己的养胃汤，一碗下去，整个人都舒服了

莲藕蒸肉丸，鲜嫩不上火

2024年11月

秋冬吃藕，胜过所有，莲藕的营养价值很高，和肉丸搭配，蒸一蒸，浇点浇汁，鲜香味美

冬瓜丸子汤❤️生汆丸子汤

2024年10月

过了霜降，真正的冬天要来了，养生保健重视起来，我们常说“一年补透透，不如补霜降”…… 冬瓜丸子汤，丸子馅我加入了些铁棍山药，丸子口感变得香嫩，更适合孩子，还能补脾胃，一举两得…… 我每次会多做一点，肉馅分袋包装冷冻保存，每次用之前提前拿出来，一次一碗的量，很方便

老式家乡炸肉丸

2024年10月

不得不承认随着年纪的增长，越来越怀旧了，小时候不理解父母为啥过年炸那么多丸子藕合麻叶鸡块等等，还没有冰箱，一下吃到二月初……天暖还会发霉，吃到最后都不想看到…… 现在爸妈还会炸些，分给我们姐弟三人拿回各家吃，还是小时候的味道，感觉不同，吃起来好香，我家爷儿仨根本吃不够……于是我也开始……炸丸子 老家开封的做法，自己做的剩馒头泡水挤干和肉馅混合在一起炸，炸好的丸子可做烩菜，蒸碗菜，涮火锅，我喜欢空气炸锅热一下干吃

快手早餐蛋奶蔬菜软饼❗️鸡蛋煎饼

2024年10月

北方人爱吃面食，嚯嚯面粉有无限可能…… 用应季的家常食材，分分钟给孩子做出一款有蛋有奶有蔬菜的软煎饼，非常简单，适合时间紧张的早餐，不想吃大馒头的晚餐……

河南大烩菜❗️熬菜

2024年10月

前两天炸了些肉丸，本地的“鸡腿大白菜”也下来了，又可以吃烩菜了，烩菜也叫熬菜，用白菜粉条豆腐丸子为主，根据喜好加入豆皮海带人造肉木耳五花肉等等…… 一人一大碗，配上辣椒和醋，非常好吃

蒸茄汁牛肉卤面❤️蒸面条主食

2024年10月

妞妞超级爱吃番茄的味道，之前蒸过几次番茄牛肉味卤面，反响很好，用的是牛肉沫，嫩肉后比较好熟容易出味，配上浓郁的番茄，味道好极了……推荐一试

茄子青椒糊塌子❗️快手早餐 主食 面食软饼

2024年10月

冰箱有啥吃啥，一个蔫了的茄子，配个青椒，鸡蛋面粉一拌，煎一煎就是一道美味………

烫面菜饼烙菜馍❗️放凉也不会硬

2024年10月

菠菜大量上市，孩子又想吃菜馍了，用的半烫面，就是面粉用热水烫一部分，再加凉水和面，这样做出来的饼皮很软，放凉也不会硬，可以多烙点，吃的时候平底锅加热烙一下，和刚做的一样，一顿早餐解决…… 此面团还可以做葱油饼，烙馍卷菜，蒸饺一样很好吃

低脂低卡凉拌酸辣海带丝❗️减脂期无负担凉拌菜

2024年10月

海带富含多种维生素矿物质，大量膳食纤维，可促进胃肠蠕动，清热去火…… 凉拌海带丝特别爽口，做法也简单快捷，低脂低卡，偶尔吃一次，清理肠胃挺不错的……

低脂番茄牛肉蒸豆腐❗️酸甜软糯

2024年10月

家里经常吃的一道菜，非常非常好吃，没有之一，我吃了能减肥，孩子吃了营养健康不上火

梅菜扣肉老式扣碗宴客菜下饭菜

2024年10月

家乡河南开封，蒸扣肉一般用雪里红当配菜，雪里红暂时还没有卖的冬天才有，就放的梅干菜，和四川的烧白有点像。 五花肉软嫩咸香，肥而不腻，梅干菜味道浓郁，很香……配米饭，夹荷叶饼，过年，吃席，宴客必不可少的一道豫东菜系

吃不腻的土豆泥拌面‼️做法超简单巨好吃

2024年10月

家里妞妞喜欢吃的一款面，土豆泥搭配肉沫和面条拌在一起，黏糊糊的，很香，卖相不怎么好，味道没的说，巨好吃，推荐一试

茴香肉馅儿饺子❗️鲜嫩多汁有技巧

2024年10月

好吃不过饺子，在我们北方，饺子的地位无可替代，可以不吃米饭，不能没有饺子！家里来亲戚，春节前后，过二十四节气，改善伙食……都有它 今天做茴香肉馅儿的，茴香有独特的香气，养胃，理气，和猪肉拌在一起，很鲜儿……

炝锅肉丝汤面

2024年10月

寒露已过，早晚更加寒凉，可来一碗热乎乎的肉丝汤面，暖心暖胃

一次就成功了酿米酒❗️醪糟甜酒酿

2024年10月

自制米酒，比较简单，注意细节，成功率很高，除了喝米酒汤圆等，平常我喜欢用米酒汁代替料酒炒菜腌肉，很方便，味道也很好 提醒：二次加水发酵的米酒，米酒汁需要放瓶子里蒸一下，再放冰箱保存，不要直接饮用

广式冬菇蒸滑鸡

2023年12月19日

冬季寒冷干燥，各种流感病毒多发，我们一家四口先后感冒发烧，输液吃药，两三周了还没有好利索…… 今天给家人孩子制作一道食疗养生简单清淡口儿的蒸菜……冬菇蒸滑鸡，冬菇富含多种维生素膳食纤维，鸡腿肉高蛋白，低脂肪，两者搭配健脾开胃，消化营养易吸收，可提高免疫力，增强体质，好吃不上火

临沂炒鸡

2023年10月20日

家住河南郑州，小区门口开了家临沂炒鸡，吃了几次，感觉味道不错，相比我们经常吃的大盘鸡，两者口感完全不同，临沂炒鸡没有大盘鸡的红油和标配土豆，而以酱香麻辣为主，加黄豆酱、甜面酱、黄酒或花雕酒炖煮，鸡块入味，酱香浓郁，麻辣鲜香不油腻，这次在家试做几次，简单美味，口感棒棒哒，实现炒鸡自由……

酱焖鸡翅

2023年09月14日

凉拌豆腐卷

2023年08月19日

丝瓜炒肉丝

2023年06月27日