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步骤 1:
准备主要食材:肉馅100克,土豆一个切片蒸熟,面条适量
步骤 2:
土豆蒸熟压泥
步骤 3:
锅中放少许油,肉沫煸炒,放料酒或者米酒去腥,加生抽调色,放黄油
步骤 4:
煸炒变色微焦黄
步骤 5:
加土豆泥,适量清水,根据口味放盐,糖,蚝油,少许黑胡椒碎
步骤 6:
煮个二三十秒关火
步骤 7:
另起锅下面条,煮三分钟
步骤 8:
捞出放土豆泥混合均匀就可以了
步骤 9:
土豆泥包裹着面条,又绵软又香
步骤 10:
可以试试哦
肉沫我用的土猪肉二肥八瘦,也可以用牛里脊肉
包子
豆角烀饼
香煎土豆块
凉拌鸡丝荞麦面
土豆蛋黄丸
黄金土豆胡萝卜饼
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