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2015-12-26 加入

好的美食能让人心情舒畅……

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绿豆冰糕

绿豆冰糕

2024年05月14日

很久没吃绿豆糕了,外面买的一个30克都要四五块钱。还是自己买材料做吧。至少新鲜0添加。

酸甜咕噜肉(无菠萝版)

酸甜咕噜肉(无菠萝版)

2023年12月15日

瘦肉除了炒就是煮汤,都腻了,今天就来个酸甜咕噜肉,小孩子的最爱。

南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨

2023年12月11日

平时都是辅助,粉丝蒸排骨,今天来个不一样的,南瓜蒸排骨,味道也是杠杠滴。

紫菜馅饺子

紫菜馅饺子

2023年11月04日

平时饺子都是韭菜,包菜,虾饺。今天来个不一样的。紫菜馅料。

清热降火润肺汤

清热降火润肺汤

2023年10月24日

沙参玉竹海底椰是一种食物,具有补充营养、润肺止咳、生津止渴、润肠通便、清热降火等功效与作用。 1、补充营养 2、润肺止咳 3、生津止渴 4、润肠通便 5、清热降火

羊肚菌肉沫鸡蛋汤

羊肚菌肉沫鸡蛋汤

2023年10月21日

羊肚菌蒸瘦肉有和胃消食、理气化痰、滋阴润燥(滋养阴精、清除热邪)的药用功效,还能为人体提供营养物质。

潮汕糯米卷

潮汕糯米卷

2023年10月18日

很久没有做糯米卷了,今天突然想吃,下午就做。这次没有下太杂的材料。

烙麦粿(潮汕小吃)

烙麦粿(潮汕小吃)

2023年10月16日

潮汕粿品是以各种菜作为原料制作而成的小吃,有各种各样的粿品,如香脆的韭菜粿、晶莹剔透的无米粿、甜蜜的豆沙粿、富有野趣的鼠麴粿等。 还有一种就是烙麦粿,主要由麦粉制作而成。有咸味跟甜味,咸味有韭菜馅、包菜馅、芋丝、咸绿豆沙;甜味有芋泥馅、绿豆沙、玉米胡萝卜馅。 最经典还是韭菜馅。

芒果干牛轧糖

芒果干牛轧糖

2023年10月10日

很久没有吃牛轧糖了,今天做两个口味,黑芝麻花生牛轧糖跟芒果干牛轧糖。

梅花肉猪肉脯

梅花肉猪肉脯

2023年10月07日

猪肉脯做了3次这次最理想,里脊肉是纯肉,适当切片风干晒干后蒸熟烤干吃比较有嚼劲,梅花肉因为有点白肉,所以是个绞成肉沫。

尖椒酿肉

尖椒酿肉

2023年10月06日

平时都是肉片炒尖椒,今天来个不一样的吃法。天气热,没胃口来点辣的比较开胃。

猪尾橄榄石斛汤

猪尾橄榄石斛汤

2023年10月05日

秋天干燥,经常熬夜容易喉咙不舒服,适合喝些润肺的汤。猪尾巴橄榄石斛汤有滋补,清热解毒,利咽化痰,生津止渴,健胃消食的功效。大人小孩都可以喝。

红豆西米鱼胶炖奶

红豆西米鱼胶炖奶

2023年10月04日

有一阵子网络流行卖各种鱼胶炖奶。价格不便宜。其实做法不是很难,之前试过,今天想做个红豆西米鱼胶炖奶。

鲜虾云吞

鲜虾云吞

2023年10月03日

实体店的鲜虾云吞一斤40才20个左右。实在太贵了,自己买来做划算很多。

熬夜护肝养生汤

熬夜护肝养生汤

2023年09月27日

熬夜护肝养生汤,由西洋参,石斛,麦冬,玉竹,陈皮搭配骨头煲汤 适合肝火旺,口干口苦,记忆力减退,经常熬夜,石斛有清火润肺的功效。 如果不喜欢炖汤,可以直接用这几种食材煮水。

蜜制猪肉脯

蜜制猪肉脯

2023年09月25日

上一次的猪肉铺盐下多了,太咸。今天重新再做一次很成功。很有嚼劲,再也不用去外面买高价的猪肉脯啦。

冬瓜干贝竹笙汤

冬瓜干贝竹笙汤

2023年09月21日

冬瓜搭配干贝竹笙,味道鲜美。

白灼菜心

白灼菜心

2023年09月21日

平时的油菜心都是直接炒,在外面饭点油菜心都是白灼的,今天也试试白灼菜心。

自制肉脯

自制肉脯

2023年09月21日

肉铺不管是当零食还是配粥都是很不错的,在外面买的肉铺贵,还不确定肉是否新鲜。今天自己买了瘦肉自己尝试。 第一次做盐下多了,偏咸。配粥比较合适。没有下红曲粉,烤熟后颜色深褐色,不过吃起来还是不错滴。

猪尾黄豆汤

猪尾黄豆汤

2023年09月19日

黄豆炖猪尾营养丰富,猪尾中含有大量胶原蛋白和脂肪,能够帮助补充肌肤所需的胶原蛋白,滋养皮肤,黄豆中含有丰富的蛋白质,纤维素,又能够促进消化吸收,让身体更加健康。

酸奶溶豆

酸奶溶豆

2023年09月18日

小孩很爱吃溶豆,外面买的感觉太贵了也不知道几时做的。还是自己动手做好点,第一次做用羊奶粉,消泡了没成型。上次单纯做蛋清溶豆,虽然成型没有奶粉感觉不香,这次特意买了奶粉,今天就做了酸奶溶豆。 纯蛋清做的溶豆有个缺点就是取出来吃没一会容易黏。口感虽然也是入口即化,但总是感觉少点什么。

蒜香排骨

蒜香排骨

2023年09月18日

平时排骨都是拿来煮汤的,有点腻。今天来个不一样的吃法。 好久没有弄椒盐排骨,恰好家里没有椒盐。就做成蒜香排骨吧。 做蒜香排骨或者椒盐排骨最好只挑中间的,排骨头尾不要。

紫薯芋泥饼

紫薯芋泥饼

2023年09月17日

紫薯跟芋头真是绝配。可以做仙豆糕,糯米饼还有紫薯芋泥饼。还可以用来做紫薯芋泥蛋糕卷。

溶豆(无奶粉版)

溶豆(无奶粉版)

2023年09月13日

如果小孩喜欢吃零食,不如自己学做溶豆小零食。健康营养。家里因为没有婴儿奶粉,羊奶粉消泡试做了不太成功。这次做了蛋清溶豆,不加奶粉的。

蒜蓉茄子

蒜蓉茄子

2023年09月12日

茄子的吃法很多,今天就来个蒸的。

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