莲藕—中医认为,莲藕的不同状态,其具有的药性和功效的也是有区别的。生莲藕,药性甘,性平,具有清热除烦,生津止渴,止呕的功效; 然而煮莲藕,药性则发生的变化,药性味甘,性温,具有健脾止泻,开胃消食,养血补心,止渴生肌的功效。
秋天湿度低,很容易舌干口燥,不管喝多少水都感觉不解渴。今天就来煮个秋天滋润汤。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
温馨提示:莲藕可以跟很多食材搭配,功效也不同。喜欢的朋友可以参考