2015-12-26 加入
好的美食能让人心情舒畅……
无米粿（包菜馅）
2023年09月09日
做了几次无米粿，最成功就这次了。前两次都破皮，这次做得非常成功。 平时是包经典的韭菜馅，今天做包菜香菇虾皮馅。味道也是杠杠滴。
乌鸡山药虫草花汤
2023年09月08日
乌鸡的功效与作用是滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻。是女性滋补的佳品，性味甘平，入肝、脾、肾经，其主要功效是滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻。 搭配山药炖汤汤具有健脾开胃，滋阴补肾，止咳平喘，补血养血，补中益气，降血压的功效
苦瓜排骨黄豆汤
2023年09月03日
很久没喝苦瓜汤了，今天来个不一样的苦瓜汤。平时是用高压锅压的，今天用炖盅隔水炖的，隔水炖出来的汤比较原汁原味，营养不会流失。
自制炸薯条/薯片
小孩特爱吃薯片，薯条。在外面吃的都是冷冻的，也不知道土豆新不新鲜。在家自己做，确保土豆是新鲜，毕竟土豆发芽炸成薯条是吃不出来的。所以呢，还是自己在家做安全点。
广式爆浆叉烧包
2023年08月28日
上次做的叉烧包都爆开了，这次叉烧肉做好放冰箱冷藏一晚。这次依然是2斤自发粉，做了35个。比较小，面皮也比较薄，馅料比较多。
自制鸡蛋卷
2023年08月22日
平时小孩都喜欢吃鸡蛋卷，外面买的都是做好包装的，相对不是特别新鲜，加上还有很多添加剂。今天闲着没事干，自己动手做了一盘。嘎嘣脆…… 以后想吃随时可以做，简单又卫生新鲜。
潮汕小吃-无米粿
2023年08月20日
每次回老家都会想吃无米粿，外面没见过有人卖。这次老爸拿了好多自己晒的番薯粉，马上就尝试做无米粿。真正的无米粿是灰色的，外面买的颜色比较白比较透明，大多都是水晶饺子粉做的。
芝士玉米火腿烤包
2023年08月05日
平时做的烤面包都是素包，今天来个咸味馅料的。做法其实差不多，只是多了一几步调馅料跟包馅料。一斤面粉做了20个大咸味烤包。
炸番薯片
2023年07月29日
番薯出来反沙，蜜浸，糖水，还有另外一种吃法就是炸番薯片。酥脆香甜，可以当零食。 不过毕竟油炸，不能多吃，容易上火哈。
沙拉椰蓉烤包
2023年07月27日
上次烤了16个，自己才吃一个还不够分。今天又重新做了两盘。做一盘跟上次一样椰蓉烤包，跟一盘沙拉椰蓉。其实只是表面点缀不一样而已。 今天制作过程都拍下来，一目了然！
牛奶面包
2023年07月26日
猪肺石橄榄汤
2023年06月27日
猪肺味甘，性平，入肺经；有补虚、止咳、止血之功效。含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。 石橄榄性味是凉甘的，具有清热养阴，化痰止咳，润肺生津的作用。 两种食材搭配一起炖汤，功效可想而知哦。
金针菇蒸粉丝。
粉丝不管跟金针菇还是娃娃菜都很搭。今天来一个不一样的金针菇蒸粉丝。
花旗参乌鸡汤
2023年06月22日
花旗参乌鸡汤的功效为强健筋骨、滋补阴血等，作用于阴虚血虚所致的失眠、手脚无力等症状的缓解。花旗参乌鸡汤中的西洋参、乌骨鸡虽有滋阴、补气、补肝肾等作用
脊骨山药滋补汤
2023年05月14日
立夏一到就开始进入夏天了，炎热的夏天难免没什么胃口。来一碗脊骨山药红枣汤，补补脾胃也是个不错的选择。食材简单，汤汁营养又滋补。 如果家里有砂锅，用砂锅煮这个汤会更美味哦。家里的砂锅太小了，只能用高压锅。
乳鸽小四神汤
2023年05月13日
小孩子脾胃不好，吃不下饭可以多煮四神汤给孩子喝。四神汤是有山药，莲子，芡实，茯苓。家里茯苓恰好没有了，就换红枣。
韭菜饺
好久没有吃韭菜馅饺子了，今天特意买了两斤韭菜。本来想做无米粿，想下要去做面团有点懒，就买饺子皮。
云吞（香菇木耳馅）
2023年05月12日
早餐不知道吃什么，总是吃白粥包子也腻，今天花了二十多块钱做了叫大盒云吞。早上起来煮个云吞，既营养又方便。
海底椰五指毛桃鸡汤
2023年04月24日
此款汤可以起到清燥热，止咳，滋阴补肾，润肺养颜的功效。大人小孩都适合的清补汤
南瓜包（外婆菜馅）
2023年04月19日
自从学会做包子，时不时就自己做包子吃。昨天用玉米面做包子，一斤做了18个全吃光。今天又用南瓜面自发粉准备做包子，这次用外婆菜炒肉做为馅料。
五指毛桃炖鸡
2023年04月17日
有些人气血虚，但又不受补。吃稍微补气血的食物就容易上火。今天炖一种补虚又不上火的汤。大人小孩都爱喝……
叉烧包
2023年03月17日
早餐经常吃叉烧包，外面的叉烧包都是冷冻品，也不知道叉烧馅的肉是什么肉，今天就自己动手做。
芋头五花肉砂锅煲
2023年03月13日
芋头通常都是拿来做糖水，反沙芋头，或者芋泥馅。今天就来个不一样的吃法。咸香的芋头五花肉砂锅煲。
猪肉时蔬香肠
小孩子不吃蔬菜是件让人头疼的事情，今天想了个办法，把蔬菜跟肉做成香肠。
紫薯包
2023年02月20日
平时都是做白面包，上次做了一次玉米面豆沙包，这次尝试紫薯包。
